Istoria logo-urilor: Starbucks și Kraft Foods. Starbucks în Rusia De ce Starbucks

Întrebați pe oricine ce a dat Seattle lumii și, cel mai probabil, vor numi două lucruri: Nirvana (care de fapt își are originea în orașul apropiat Aberdeen) și Starbucks. Și dacă Nirvana nu există de mai bine de 20 de ani, atunci Starbucks este astăzi un fenomen omniprezent.

Oamenii din Seattle sunt mândri de ceea ce au dat lumii stil nou muzica și a reînnoit popularitatea cafelei. Deoarece nu prea înțeleg muzica, astăzi voi vorbi despre Starbucks.

Eu și Yulia eram în Seattle, trecând prin drum spre casă de la . Curând, nu am avut timp să povestesc nimic despre acest oraș, pentru care am primit o mică certare de la Lena (până acum ai văzut-o doar în ea). Acum că sunt din nou acasă, îmi pot rezolva datoriile față de Lena și față de Seattle. Voi începe astăzi cu Starbucks.

După cum știe toată lumea, Starbucks este astăzi o rețea mondială care poate fi găsită în fiecare colț al lumii. Mi s-a spus că înăuntru funcționa o sucursală Starbucks! Cred că nu va trece mult până când Starbucks va înlocui Coca-Cola ca cel mai recunoscut brand din lume.

Mulți oameni știu că Seattle este locul de naștere al Starbucks, dar nu toată lumea cunoaște detaliile istoriei companiei și faptul că „Primul Starbucks” încă operează în acest oraș. De fapt, el nu este primul, dar vom vorbi despre asta mai târziu.

Iată cum arată locul din exterior:

Cei mai cu ochi de vultur dintre voi probabil au observat că deasupra acestei cafenele sunt agățate niște logotipuri neobișnuite. Da - aceasta este forma originală a celebrului mondial marcă comercială. Să aruncăm o privire mai atentă și să încercăm să găsim câteva diferențe:

Ai observat ceva? Corect! Logo-ul original prezenta sirena faimoasa mondiala care isi etala sanii tuturor!

Prima versiune a sirenei a fost luată în 1971 direct dintr-o gravură medievală. Când trei prieteni au decis să-și deschidă propria afacere de vânzare boabe de cafea, s-au gândit puțin la nume și au decis să-și numească magazinul după Starbuck, primul prieten din romanul Moby Dick. Unul dintre fondatori a auzit că numele care încep cu „st” dau impresia că sunt serioși și afaceri de succes. Sirena se potrivea pur și simplu cu tema nautică - magazinul era situat lângă mal într-un oraș-port.

La acea vreme, Starbucks nu făcea cafea, ci o vindea doar sub formă de boabe. În plus, au fost la vânzare echipamente pentru prăjirea cafelei, precum și multe ceaiuri diferite (inclusiv Lapsang Souchong, afumatul meu preferat).

Cafeaua și ceaiul se vindeau la greutate. Era imposibil să bei băutura în magazin sau să o iei cu tine în formă de munte.

La începutul anilor 1970 nu au fost cel mai bun timp pentru Seattle, iar afacerile în oraș erau lente. Cel de-al doilea magazin a fost deschis un an mai târziu, dar lanțul nu a câștigat prea mult succes de foarte mult timp. Până în 1986, în Seattle funcționau doar șase cafenele.

În acel moment, vânzările de cafea în Statele Unite erau în scădere bruscă, iar proprietarii au decis să vândă Starbucks (unde abia începeau să-și facă espresso) unuia dintre foștii lor angajați, Howard Schultz. A promovat agresiv afacerea, deschizând multe cafenele noi în nord-vestul Statelor Unite și peste graniță în Canada. Schultz este încă șeful companiei.

La scurt timp după cumpărare, în 1987 a realizat în sfârșit un design de logo profesional. Sirena a rămas, dar sânii ei erau modest ascunși de părul lung. În schimb, publicului i s-a prezentat buricul. Cinci ani mai târziu, în 1992, a dispărut și el.

În anii 1990, lanțul Starbucks a obținut în sfârșit un succes pe scară largă. Ea a fost cea care a popularizat băuturile pe bază de espresso în SUA și în multe alte locuri din lume. Astăzi este obișnuit să te ții de nas la cafeaua Starbucks (spunând că s-au prost într-adevăr), dar oricum ar fi, compania a creat o întreagă piață în jurul ei în care oamenii erau dispuși să plătească 3-4 USD pentru o băutură de cafea. când magazinul de vizavi avea cafea la robinet vândut cu 60 de cenți.

Succesul Starbucks nu a trecut neobservat - în principal concurenții, în încercarea de a-l repeta, au copiat ceea ce era cel mai ușor de copiat. Logo-ul Starbucks a scăpat de celebra inscripție „Starbucks Coffee” în 2011, pentru că toată lumea știa deja cine este sirena din cercul verde. Dar înainte de asta a reușit să dea naștere unei mici armate de imitatori. Un cerc cu o imagine în mijloc și o inscripție în jurul perimetrului (uneori foarte asemănător cu fontul Starbucks) spune imediat tuturor - „Aici vă vor turna o ceașcă de cafea mediocră, dar în general tolerabilă”.

Este acest logo copiat de multe ori pe care îl consider principala contribuție a Seattle la civilizația mondială. În multe țări (și Rusia este una dintre ele), imitatorii cu branduri similare au intrat pe piață cu mult înainte ca Starbucks să vină acolo.

Dar să revenim la First Starbucks, situat la 1912 Pike Place Market. Există chiar și un semn foarte oficial înăuntru:

Din păcate, semnul minte în mod flagrant. Primul și principalul magazin Starbucks a fost deschis în 1971 la o altă adresă din apropiere. A lucrat acolo până la sfârșitul anului 1976, când a fost nevoit să închidă pentru că acea clădire urma să fie demolată. Și abia în 1977, proprietarii au deschis un magazin la Pike Place Market, unde se află și astăzi.

Turiștii nu sunt derutați de astfel de nuanțe - iar First Starbucks este una dintre principalele atracții din Seattle. Fiecare vizitator al orașului consideră că este de datoria lui să vină aici să bea o ceașcă de cafea mediocră și să facă un selfie în fața semnului. Din această cauză, aproape întotdeauna există cozi înăuntru.

Am întrebat dacă au vândut ceva special aici, întrucât acesta este „Primul Starbucks”, și mi s-a spus că doar aici au o varietate unică de boabe de cafea, numită „Pike Place Special Reserve” după adresa cafenelei. Puteți comanda o băutură din această cafea, sau puteți cumpăra doar o pungă de boabe în mod vechi. Aceste pachete au un logo vechi, reînviat de niște genii din marketing.

Pe rafturile din apropiere sunt produse obișnuite cu un logo modern.

În interior, este greu să deosebești acest Starbucks de oricare altul, cu excepția faptului că sunt mai mulți oameni aici. Mă întreb dacă sunt oameni care vin aici fără să-și dea seama că această cafenea este oarecum diferită de alte mii de alte Starbucks din lume?

Această poveste a început în 1971, când publicistul Gordon Bowker și doi profesori, Jerry Baldwin și Zev Ziegal, au decis să ignore toate stereotipurile, dificultățile și lipsa acută de finanțare și să-și devină visul prețuit: fiecare dintre ei a investit 1.350 de dolari, aparent. , după ce și-au vândut ultima cămașă și i-au amanetat dinții de aur ai bunicii iubite într-un magazin de amanet și, pe deasupra, toată lumea a luat un împrumut de încă 5.000 de dolari pentru a-și deschide propria mică cafenea, care și-a vândut propriile boabe de cafea prăjite.

Inițial, nu au fost atât de mulți vizitatori, așa că părinții fondatori ai mărcii de cafea au dedicat o cantitate imensă de timp fiecăruia dintre ei: au vorbit despre cafea, au declarat ode de dragoste pentru această băutură, au împărtășit știri, au discutat despre muncă, familie și stoc. schimburi.

2. Istoria numelui

Unul dintre fondatori, scriitorul Gordon Bowker, a fost un fan înfocat al celebrului roman Moby Dick. Poate că el însuși a visat să-i ia lauri lui Herman Melville într-un gen asemănător sau, în timpul liber, să arunce un harpon pe o corabie de vânătoare de balene. Așadar, în acest roman, toată acțiunea s-a petrecut pe vasul vânător de balene „Pequod” (au vrut să dea cafeneauei acel nume exact, dar băieții și-au venit în fire la timp), iar primul oficial de pe navă a fost numit. Starbuck. Prin urmare, companiei i-a plăcut această combinație a cuvântului „Starbo” (o veche mină locală) și numele eroului iubit. Rezultatul este un nume pe care îl cunoaștem cu toții și nu îl vom confunda cu nimic altceva.

3. Logo

A fost inventat de artistul Terry Heckler, înfățișând Sirena mării, care este o metaforă pentru ținuturile îndepărtate de peste mări de unde provin boabele de cafea.
Inițial, diva mării a fost înfățișată cu pieptul complet gol, dar după un timp, farmecele ei remarcabile au fost acoperite cu păr lung. Pentru că aici beau cafea și vorbesc și nu se uită la sâni! (Dar în Seattle, la primul magazin, acesta este logo-ul care a fost inventat inițial.)

4. Întorsătură atrăgătoare a intrigii

Poate că această întreprindere ar fi rămas neobservată în vastele întinderi ale îndepărtatei Seattle, dacă în 1982 nu ar fi venit la companie antreprenorul Howard Schultz, care, fără să aibă măcar timp să treacă pragul, a început imediat să țâșnească. idei diferite. Să zicem că a fost zilele trecute la Milano, iar toate cafenelele celebre servesc cafea aromată gata preparată în căni frumoase, au o rețea de mai multe unități și, în consecință, un venit considerabil. Dar ideea și entuziasmul domnului Schultz nu au provocat mare încântare în rândul proprietarilor stabilimentului. Ei credeau că prin această abordare magazinul lor își va pierde toată savoarea și va merge împotriva ideilor lor despre tradiție.

Dar Schultz nu a mai putut fi oprit, și-a deschis propria cafenea și apoi a cumpărat Starbucks de la fondatori pentru 4 milioane de dolari. Și ceea ce este interesant este că bunul său prieten Bill Gates, care a fost unul dintre primii investitori în marca de cafea, l-a sfătuit să facă acest lucru.

Datorită acelui fiu de cățea încăpățânat, Howard Schultz, toți hipsterii pot Instagram o excursie la o cafenea faimoasă și obține o grămadă de aprecieri, călărind pe popularitatea acestui brand.

5. Cafea. Chic. Atmosferă

Putem să cântăm laudele băuturii de cafea servite la Starbucks pentru o lungă perioadă de timp și nu există niciun argument că cafeaua este într-adevăr foarte bună. Dar al doilea cel mai important motiv pentru care oamenii aleg această cafenea este atmosfera localului în sine. Oamenii vin aici să vorbească, să se relaxeze sau să lucreze, să vadă oameni și să se arate. Fotolii și canapele confortabile, șeminee confortabile, linii fine de decorațiuni, lumină moale și, bineînțeles, Wi-Fi.

Potrivit lui Howard Schultz, el a fondat această afacere nu pentru ca sclavii stomacului să-și umple burta, ci pentru ca oamenii să-și umple sufletul cu cele mai plăcute emoții și senzații.

6. Sunt responsabil pentru calitate!

Când Schultz a preluat cârma, a menținut tradiția companiei de a se aproviziona numai cu boabe de cafea cea mai înaltă calitate. În plus, Starbucks menține brandul companiei de responsabilitate socială. Sunt pentru mediu, sunt pentru munca adulților, sunt pentru comerț echitabil!

7. Cum îți place, părinte?

Când este rândul tău să primești băutura mult așteptată, un barista sau barman fermecător te cheamă pe numele tău, care este scris cu marker pe pahar, cu o voce picantă. Este un lucru mic, dar frumos. Mai mult decât atât, dacă îți place o fată, nu trebuie să-ți faci griji să-i afli numele și să iei imediat taurul de coarne. Oamenii sunt atrași de atingerea personală a mărcii, de sentimentul de a face parte din ceva mai mare, chiar și într-un mod atât de simplu și banal. Sociabilitatea este principalul criteriu de selecție a angajaților pentru această unitate. Și chiar dacă ești un super profesionist și ai amestecat băuturi de când ai ieșit din scutece, ei nu te vor angaja dacă zâmbetul tău nu te pune într-o dispoziție bună și nu poți pune două cuvinte împreună atunci când comunici cu un oaspete la cafenea.

Câteva fapte:

1. Astăzi, Starbucks este cel mai mult retea mare cafenele din toată lumea.
2. Compania este angajată în activități de caritate.
3. Ușa din față a unei cafenele ar trebui să fie întotdeauna orientată spre sud sau est.
4. Compania este recunoscută drept unul dintre cei mai buni angajatori de pe planetă.
5. Compania folosește propria tehnologie pentru producția de cafea pudră, deoarece soiurile rare de boabe au dispărut rapid și pur și simplu nu au avut timp să le pună la vânzare. Prin urmare, indiferent ce cafea cumpărați, este fără îndoială un produs de înaltă calitate, gustos, dar instant.

Starbucks(pronunțat „Starbucks”) este o companie americană de cafea și un lanț de cafenele cu același nume. Societate de management- Starbucks Corporation. Starbucks este cea mai mare companie de cafea din lume, cu un lanț de cafenele de peste 19 mii în 60 de țări, inclusiv 12.781 în SUA, 1.241 în Canada, 1.062 în Japonia, 976 în Marea Britanie (în martie 2012) și 60 în Rusia (din octombrie 2012). Starbucks vinde băuturi espresso și pe bază de espresso, alte băuturi calde și reci, boabe de cafea, ceaiuri, sandvișuri calde și reci, prăjituri, gustări și articole precum aparate de cafea, căni și pahare. Sediul companiei este în Seattle, Washington, SUA.

Dosar

Despre Starbucks

În 1971, profesor Limba engleză Jerry Baldwin, profesorul de istorie Zev Siegl și scriitorul Gordon Bowker au reunit 1.350 de dolari, au împrumutat încă 5.000 de dolari și au deschis un magazin de boabe de cafea în Seattle, Washington. La alegerea unui nume pentru magazin, s-a luat în considerare mai întâi numele navei de vânătoare de balene din romanul lui Herman Melville „Pequod”, dar în final a fost respins și s-a ales numele primului oficial al lui Ahab, Starbuck. Logo-ul era o imagine stilizată a unei sirene.

Partenerii au învățat selecția corectă a soiurilor și prăjirea boabelor de cafea de la Alfred Peet, proprietarul Peet’s Coffee. Starbucks a cumpărat boabe de la Peet's Coffee pentru primele 9 luni de funcționare, iar apoi partenerii și-au instalat propriul prăjitor și au deschis un al doilea magazin. Până în 1981, existau 5 magazine, o mică fabrică de prăjire a cafelei și o divizie comercială care furnizează boabe de cafea barurilor, cafenelelor și restaurantelor. În 1979, proprietarii Starbucks au cumpărat Peet's Coffee.

În 1987, magazinele Starbucks au fost vândute cu 4 milioane de dolari lui Howard Schultz, proprietarul lanțului de cafea Il Giornale (fost angajat Starbucks). Și-a redenumit cafenelele Starbucks și compania „Starbucks Corporation”.

În 1988, compania a început să vândă prin poștă și a lansat primul său catalog de produse, datorită căruia a început să furnizeze 33 de magazine în diferite state ale Statelor Unite.

În 1992, în timpul ofertei publice inițiale pe bursa, Starbucks avea 165 puncte de vânzare cu amănuntul.

În 1996, prima cafenea Starbucks din afara Statelor Unite s-a deschis în Japonia. În anii 1990 s-a deschis Starbucks magazin nouîn fiecare zi lucrătoare, menținând acest ritm până la începutul anilor 2000.

Logo Starbucks

S-au schimbat 3 sigle. Actualul este al 4-lea la rând.

Din 1971 până în 1987, logo-ul a fost o imagine a sirenei cu două cozi Siren, în formă de panglică de țigară. Culoarea principală a logo-ului a fost maro.

În 1987-1992, culoarea principală a logo-ului a fost schimbată de la maro la verde, coada de pește a fost tăiată ușor, iar pieptul sirenei a fost acoperit cu păr curgător. Stele au apărut între cuvintele din logo.

În perioada 1992-2011, logo-ul sa concentrat pe fața Sirenei - partea inferioară a sirenei a fost îndepărtată.
Din 2011 până în prezent, janta verde cu numele companiei și stele a dispărut din logo, iar culoarea logo-ului a devenit mai deschisă.

Activitate

La sfârșitul anului 2007, 15.700 de cafenele Starbucks au fost deschise în 43 de țări din întreaga lume, dintre care aproximativ 7.500 sunt deținute de Starbucks Corporation, iar restul sunt deschise sub licență. Starbucks vinde cafea organică, băuturi espresso, o varietate de alte băuturi calde și reci, gustări, boabe de cafea și accesorii pentru prepararea și servirea cafelei. Prin departamentul Starbucks Entertainment și brandul Hear Music, compania distribuie și cărți, colecții de muzică și videoclipuri. Majoritatea acestor produse sunt sezoniere sau concepute pentru a fi vândute într-o anumită zonă.

Înghețata și cafeaua de marcă Starbucks sunt vândute și în supermarketurile alimentare. Multe dintre produsele companiei sunt sezoniere sau specifice zonei.

Compania dezvoltă, de asemenea, o rețea de magazine de muzică, Hear Music (engleză)rusă.
Numărul total de personal al rețelei este de 140 de mii de oameni. Veniturile companiei pentru 2010 s-au ridicat la 10,7 miliarde de dolari, profitul net - 945,6 milioane de dolari.

La 1 martie 2012, lanțul Starbucks includea 19.435 de cafenele și era prezent în 58 de țări.

Indicatori de performanță

Cifra de afaceri 13,29 miliarde USD (2012)
Venit din exploatare 1,99 miliarde USD (2012)
Profit net 1,38 miliarde USD (2012)
Număr de angajați 149 mii (2011)

Proprietari și conducere

Cei mai mari acționari ai companiei în primăvara anului 2011: fondurile Fidelity Investments (engleză) rusă. (11,1%), BlackRock (5,7%), Capital World Investors (engleză) rusă. (5,4%), managementul companiei (4,8%).

În martie, au avut loc schimbări semnificative în două companii globale - lanțul de cafea Starbucks și producătorul de alimente Kraft Foods. Prima a intrat în două noi categorii pentru sine, iar a doua a introdus un nou nume pentru afacerea sa globală. Schimbarea este un pas important pentru orice brand. Adesea, siglele pot spune multe despre dezvoltarea unei companii, așa că am decis să urmărim istoria Starbucks și Kraft Foods prin intermediul lor.

Starbucks

Istoria Starbucks a început în 1971, când doi profesori și un scriitor au adus 1.300 de dolari pentru a deschide un magazin de boabe de cafea într-un centru comercial din Seattle, Washington. Prietenii au decis să-și numească magazinul în onoarea unuia dintre personajele romanului american de cult „Moby Dick” al lui Starbuck. Deoarece Starbuck era partener pe navă, creatorii au decis să mențină o temă nautică. Prin urmare, pentru logo a fost aleasă imaginea sirenei cu două cozi Siren, o creatură marine din mitologia greacă antică. A fost folosită o gravură dintr-o carte din secolul al XVI-lea, în care Sirena este înfățișată pe jumătate goală.

Adevărat, designerul a făcut mai multe modificări - a făcut zâmbetul lui Siren mai larg și a îndepărtat buricul. Primul logo Starbucks din 1971 avea forma unei benzi de trabucuri. Culoarea principală a logo-ului a fost maro.

În 1987, verdele și stelele au apărut pe logo.

În 1992, logo-ul s-a concentrat pe fața Sirenei - partea inferioară a corpului sirenei a fost îndepărtată. Brown a fost împins afară.

În 2011, Starbucks a decis să-și schimbe radical logo-ul vechi de douăzeci de ani. „Sirena a reprezentat cafeaua timp de patruzeci de ani și acum este o vedetă de sine stătătoare”, a spus compania. Prin urmare, s-a decis să se elimine totul din logo, cu excepția creaturii mitologice. Janta verde cu numele companiei și stele a dispărut, iar culoarea siglei a devenit mai deschisă. Potrivit Starbucks, acesta este un logo mai expresiv și mai expresiv, care păstrează în același timp cel mai important lucru - imaginea Sirenei și a cercului verde.

Starbucks a mers dincolo piata americanaîn 1996, deschizând locații în Japonia și Singapore. Creșterea dintr-o cafenea de supermarket, lanțul global de cafea are acum un profit de 945 de milioane de dolari (2010). Starbucks continuă să se extindă pe noi piețe - compania a început acum să producă sucuri și băuturi energizante.

Alimente Kraft

Kraft Foods a fost fondată în 1903 de James Kraft (numele original J.L. Kraft & Bros). A fost președinte al companiei între 1909 și 1953. De-a lungul istoriei sale, Kraft Foods și-a schimbat nu numai numele, ci și logo-ul. Iată cele mai semnificative schimbări.

Până în 2009, logo-ul companiei arăta așa.

În februarie 2009 agentie de publicitate Nitro a dezvoltat un nou logo corporativ, introducând elementul zâmbetului în identitate. Logo-ul a prezentat, de asemenea, un foc de artificii cu 7 pete colorate, fiecare dintre ele denota un anumit domeniu al afacerii Kraft Foods. În plus, corporația a introdus un nou slogan - Make today delicious.

Cinci luni mai târziu, logo-ul a fost schimbat din nou, astfel încât accentul s-a pus nu pe zâmbet, ci pe petale colorate.

Kraft Foods este una dintre cele mai mari companii de producție de alimente din lume. În 2011, compania a avut vânzări anuale de 54,4 miliarde de dolari. Pe 4 august 2011, Kraft Foods și-a anunțat planurile de a diviza și de a crea două independente companii publice, iar săptămâna trecută a dezvăluit un nou nume pentru afacerea globală.

Kraft Foods este pe piața rusă de 17 ani, investițiile companiei în economia rusă au depășit deja 800 de milioane de dolari. „Kraft Foods Rus” produce produse sub mărci precum Carte Noire, Jacobs, Maxwell House, Alpen Gold, „Vozdushny”, Milka, „Wonderful Evening”, „Yubileinoe”, „Prichuda”, Alpen Gold Chocolife, „Barney”, Tornado , TUC și Estrella.

În februarie 2010, Kraft Foods a achiziționat Cadbury la nivel global. Mărcile cheie ale Dirol Cadbury pe piața rusă: gumă de mestecat Dirol, Stimorol, Malabar, acadele Halls și Dirol Drops, ciocolată Cadbury, Tempo și Picnic. În Rusia, Kraft Foods deține 5 fabrici.

Starbucks este o companie americană care vinde cafea și operează un lanț de cafenele cu același nume. La începutul anului 2017, Starbucks Corporation opera peste 24.000 de locații de vânzare cu amănuntul în întreaga lume. La sfârșitul lunii aprilie 2017, capitalizarea companiei a depășit 86 de miliarde de dolari În clasamentul celor mai valoroase mărci din lume 2017 (Global 500 - 2017), Starbucks este evaluat la 25,6 miliarde de dolari și ocupă locul 39.

Fondatorii Starbucks sunt trei prieteni din Seattle - Jerry Baldwin, Gordon Bowker și Zev Ziegal. Toți cei trei prieteni proveneau din familii simple și nu fuseseră anterior implicați în afaceri. Au fost uniți de o dragoste comună pentru cafea și de dorința de a vinde locuitorilor orașului cele mai bune mostre această băutură. Realizarea ideii a fost facilitată și de nișa goală de cafea de înaltă calitate din oraș la acea vreme.

În 1971, J. Baldwin, Z. Zigal și G. Bowker au decis să deschidă magazin propriu pentru vânzarea boabelor de cafea.ÎN afaceri generale au investit 1.350 USD fiecare și au scos un credit suplimentar de 5.000 USD de la bancă.

Fapt interesant! Numele magazinului a fost dat în onoarea personajului din cartea „Moby Dick” Starbuck, căruia îi plăcea foarte mult cafeaua. Continuând tema marinei, interiorul magazinului a fost proiectat în același stil.

Logo-ul magazinului a fost conceput de artistul Terry Heckler. Acesta prezenta o sirenă mitică înconjurată de numele companiei. Seductivitatea sirenei a simbolizat că cafeaua din acest magazin nu va lăsa pe nimeni indiferent. Logo-ul s-a schimbat de mai multe ori de-a lungul timpului, dar versiunea originală poate fi încă văzută pe primul magazin Starbucks din Seattle.

Până la începutul anilor 80, Starbucks opera deja cinci magazine și o mică fabrică, dar proprietarii nu aveau planuri de extindere la nivel global.

Etapele dezvoltării companiei

La începutul anilor 1980, vânzările de cafea obișnuită în Statele Unite au început să scadă, iar cererea de cafea de specialitate, în care compania s-a specializat, a crescut. Într-un mediu de creștere rapidă, proprietarii Starbucks nu au putut să-și gestioneze eficient afacerea. În plus, în 1980, Zev Zigal a părăsit compania. Prin urmare, în 1982, omul de afaceri Howard Schultz a venit la Starbucks pentru a pune afacerea în ordine și pentru a-i asigura creșterea.

După o călătorie la Milano și s-a familiarizat cu cultura europeană a consumului de cafea, G. Schultz a propus schimbarea conceptului companiei, care înainte vindea doar boabe de fasole, și deschiderea mai multor cafenele. Cafeneaua Starbucks, care a devenit al 6-lea punct de vânzare al companiei, a devenit rapid unul dintre cele mai populare unități din oraș. Curând, G. Schultz a deschis o altă cafenea, „Il Giornale”, care în 2 luni a servit peste 700 de vizitatori.

În ciuda acestui succes, proprietarii Starbucks nu erau pregătiți să se mute în nișă afaceri cu restaurante.În 1987, G. Schultz a adunat un grup de investitori care au cumpărat compania de la proprietari pentru 3,7 milioane de dolari. Toate cafenelele au devenit Starbucks, iar magazinele care vindeau boabe de cafea au devenit cafenele confortabile. Compania în sine a fost numită „Starbucks Corporation”. Până la sfârșitul anului, compania opera deja 17 puncte de vânzare.

Puteți urmări biografia lui Howard Schultz în videoclip.

În 1988, compania a fost una dintre primele din industrie care a început să-și publice propriul catalog, ceea ce a ajutat-o ​​să stabilească o cooperare cu peste 30 de magazine și a implementat livrarea mărfurilor prin poștă. În același an, a început expansiunea statelor vecine - cafenelele Starbucks au apărut în Chicago, Portland și Vancouver.

Pe parcursul a 4 ani, compania a mai deschis aproximativ 150 de puncte de vânzare cu amănuntul, iar în 1992, existau deja 165 de magazine și cafenele Starbucks în Statele Unite. Venitul companiei a depășit 73 de milioane de dolari În același an, a fost efectuată o ofertă publică de acțiuni ale companiei, în urma căreia piața a evaluat Starbucks la 271 de milioane de dolari, ceea ce a adus un profit de 25 de milioane de dolari investit în extinderea rețelei. La doar 3 luni de la plasarea acțiunilor, prețul acestora a crescut cu 70%.

1996 - începutul expansiunii internaționale a mărcii. Prima țară a fost Japonia. Puțin mai târziu, cafenelele companiei au apărut în Singapore, Taiwan și Coreea de Sud.

În 1998, Starbucks a apărut în Anglia. S-a decis să intre pe piața britanică prin achiziționarea locală companie mare Seattle Coffee Company, care a operat 56 de locații. Afacerea este evaluată la 83 de milioane de dolari.

În această perioadă, conducerea companiei inițiază crearea de noi produse și semnează mai multe tranzacții care vizează creșterea popularității mărcii:

• produsele companiei au început să fie oferite pe avioanele United Airlines;
• vânzarea de cafea prin internet;
• vânzarea cafelei prin marile lanțuri de comerț cu amănuntul.

În 2002, Starbucks a intrat pe piața din America Latină. Primul magazin a fost deschis în Mexico City. Astăzi, compania operează peste 250 de locații în Mexic.

Până la începutul lui 2007, existau aproximativ 16.000 de cafenele Starbucks care operau în peste 40 de țări din întreaga lume. Compania a început să vândă gustări, accesorii și dispozitive pentru servirea și prepararea cafelei.

Fapt interesant!În ciuda număr mare unităţile aflate în administrare, societatea asigură că ușile de intrare cafenelele nu erau orientate spre nord. Acest lucru se face astfel încât lumina soarelui să nu interfereze cu bucuria vizitatorilor de cafea.

În 2008, compania a intrat pe piețele țărilor europene și America de Sud, care au devenit principalele direcții de dezvoltare a mărcii. În același timp, compania și-a închis 70% din magazinele sale din Australia (din cauza dificultății de a învăța cultura locală a cafelei) și a întâmpinat dificultăți de operare în China.

Lume criza financiara a înrăutățit semnificativ performanța companiei și la sfârșitul anului 2008, acțiunile Starbucks se tranzacționau la 4–5 USD per acțiune. Dar dezvoltarea afacerilor de succes în Europa și America Latinăîn 2009–2012 a devenit motivul creșterii bune a valorii acțiunilor companiei, care la începutul anului 2013 se vindeau deja la 27 USD/buc.

Povestea de succes a Starbucks o puteți urmări în videoclip.

Concurenții Starbucks

Specificul Starbucks este că compania nu are concurenți pe nișa sa de pe piața globală. Brandul trebuie să lupte pentru clienți cu McCafe de la McDonald’s, dar totuși acestea sunt nișe de piață diferite.

Principala competiție a Starbucks vine de la jucători regionali care își desfășoară activitatea în anumite regiuni. Astfel, în Germania compania concurează cu Tchibo (în total 800 de puncte de vânzare, dintre care 500 sunt în Germania), în Anglia - Costa Coffee (în total circa 1000 de puncte de vânzare, dintre care 700 în Marea Britanie), în Franța - Nespresso (mai mult de 110 puncte de vânzare) .

Starbucks în Rusia

Starbucks plănuia de mult să intre pe piața rusă, dar din cauza diverselor dificultăți a fost posibil să o facă abia în 2007. Prima cafenea a fost lansată la Khimki în centrul comercial Mega, după care au mai fost lansate câteva magazine. la Moscova. În decembrie 2012, Starbucks și-a lansat prima cafenea în Sankt Petersburg. În 2017, peste 100 de unități de marcă operează în Rusia. Pe lângă Moscova și Sankt Petersburg (mai mult de 80 de cafenele în total), Starbucks este reprezentat în majoritatea orașelor mari din Rusia.

Companie în 2017

Starbucks din 2017 este una dintre cele mai recunoscute și scumpe mărci din lume. Valoarea acțiunilor companiei depășește 60 de dolari pe acțiune, iar capitalizarea este de 86,82 miliarde de dolari. Managementul intenționează să atingă valoarea Starbucks la 100 de miliarde de dolari.

Lanțul Starbucks are aproximativ 24.000 de locații de vânzare cu amănuntul și are aproximativ 200.000 de angajați.

Un accent important al Starbucks este protecția. mediu. În fiecare an, cheltuiește fonduri semnificative pentru proiecte de economisire a energiei și de protejare a naturii.

Puteți afla despre organizația caritabilă Starbucks în cifre pentru 2017 din videoclip.