Pregătim hrana pentru păsările care ierna cu mâinile noastre. De foarte multe ori aud plângeri că nimeni nu vine la hrănitorul meu, în afară de vrăbii și porumbei, și îmi doresc foarte mult să văd snigerii. Nicio problemă, trebuie doar să oferi mâncarea preferată a cintecelelor și le vei vedea!

Păsările care ierna, prin natura lor, chiar și iarna, nu mănâncă totul, ci se hrănesc cu anumite tipuri de alimente. Compoziția în specii a vizitatorilor cantinei de păsări va depinde de ce fel de hrană oferiți păsărilor din alimentator.

Iată o listă orientativă a tipurilor de furaje care sunt potrivite pentru hrănirea iernii.

Furaj cu cereale. Grâu, mei, ovăz, mei. Hrana preferată a vrăbiilor, a porumbeilor și a tuturor păsărilor granivore, cum ar fi cintecele și verdeații. Aceste alimente pot fi achiziționate de la magazinele de animale de companie fie separat, fie în amestec, iar unele derivate pot fi achiziționate în secțiunea de băcănie a magazinelor alimentare.

Cea mai versatilă hrană pentru păsările care ierna. Folosit neprajit. Semințele sunt consumate atât de păsări granivore, cât și de țâți, de păpăi, de ciocănitoare și de geai. Valoarea nutritivă ridicată a semințelor de floarea soarelui ajută păsările să facă față bine frigului.

Hrana animalelor. Untură și carne. Numai untura nesarata! Sânii sunt foarte îndrăgostiți de această mâncare. Site-ul oferă două hrănitori specializate pentru o astfel de hrănire complementară. Hrănitorul este în 😉 și foarte convenabil pentru așezarea alimentelor - . Atunci când plasați hrănitori, rețineți că corbii, magpies, jackdaws și, bineînțeles, pisicile și câinii (dacă pot obține) sunt parțiali la acest tip de hrană.

Rowan uscat, păducel. măceș, viburnum. Cu acest fel de mâncare veți obține cintecele, deși aici sunt concurenți - sveristels. Fructele trebuie recoltate toamna și uscate.

Semințe de arțar și frasin. Aceste semințe au o aripă și se rotesc când cad. De asemenea, această mâncare trebuie pregătită în avans. Atârnăm ciorchini de semințe la hrănitor, iar cintecele și aripile de ceară le vor observa cu siguranță. Nucile sunt la prețuri reduse acum, nu cred că păsările le vor primi. Culegem conuri și ghinde toamna. Și vei putea observa păsări mari la hrănitorul tău - ciocănitoare și geai, iar dacă sunt copaci în apropiere, chiar și veverițe (dacă mai trăiesc în zona ta :()

Începeți să vă hrăniți păsările înainte să cadă zăpada. Îți vor aminti hrănitorul și îl vor vizita în mod regulat și de bunăvoie iarna. Păsările au un apetit bun iarna. Evaluează-ți capacitățile și proviziile și încearcă să economisești hrana pentru cele mai reci zile ale iernii. Economiile de hrană depind și de tipul de hrănitor, de designul acestuia și de protecția împotriva accesului păsărilor mari. Pe site sunt enumerate diferite tipuri de hrănitori, de la cele mai simple la hrănitoarele cu alimentare automată.

20 11.18

Cum să atragi păsări benefice pe site-ul tău? Care este cel mai bun mod de a se hrăni și ce fel de hrănitor ar trebui să fie?

0

Pentru a proteja situl de dăunători, locuitorii de vară atrag păsările la ei. Acest lucru ajută la utilizarea mult mai puține substanțe toxice pentru a ucide insectele în timpul sezonului.

Cum să atragi păsările

Este necesar să se planteze plante care sunt potrivite pentru cuibărit, precum și să atârne căsuțe pentru păsări și pițigări.

Primăvara, ar trebui să monitorizați în ce locuri cuibăresc păsările. Este mai bine să nu te apropii de aceste locuri des. Când începe perioada de incubație, păsările nu vor abandona cuibul, chiar dacă le sperii.

Păsări care zboară spre perioada de vara De regulă, ei încep să construiască singuri cuiburi. De exemplu, zmeurașii își fac casa în zmeură, iar wagtails trăiesc sub acoperiș.

Tit

Unele păsări se stabilesc pe site iarna. Cel mai util dintre ele este pițigoiul. Ea poate obține dăunători chiar și din locuri în care alte păsări de obicei nu pot ajunge. Sânii eclozează număr mare pui la un moment dat, așa că de obicei au nevoie de multe insecte pentru a-i hrăni. Atragerea unui pițigo nu este atât de ușor. Vrăbiile zboară adesea în locul lor.

ÎN perioada de iarna pot fi adesea văzuți și auziți în timp ce caută hrană în apropierea locuinței umane. Ei încă cuibăresc în pădure.

Iarna, sub scoarța diferiților copaci puteți găsi mulți dăunători, care sunt hrană excelentă pentru țâțe.

Pentru a atrage un pițigoi în zona ta, atârnă un hrănitor. Cea mai bună opțiune va exista o celulă obișnuită. Închide-l și deschide ușa. Îl poți pune într-o cușcă sticla de plastic cu o gaură pentru mâncare. Pasărea se obișnuiește rapid cu un astfel de hrănitor.

Avantajul cuștii este că are fund. Când un pițigoi cade o sămânță, aceasta nu cade pe pământ, ci pur și simplu pe fundul hrănitorului. De exemplu, cintecele nu ciugulesc mâncarea dintr-o sticlă. Îl mănâncă de la suprafață.

Ce să hrănești

Multe păsări, cum ar fi vrăbiile, iubesc semințele obișnuite. Ei ajung în stoluri și încep să-i ciugulească activ. Dar împrăștie multă mâncare și o mănâncă în cantități mari. Magpie ciugulește și multă mâncare. Gaaia are și o poftă bună.

Pe lângă semințele de floarea soarelui, puteți turna mei, semințe de dovleac, mei și ovăz în alimentator. Puteți sfărâma niște pâine de grâu.

Aripile de ceară și cintecele iubesc viburnul și rowan. Puteți adăuga și fructe de soc pentru ele.

Hrănitor

Folosirea unei sticle cu orificiu ca alimentator nu este foarte convenabilă. Există o opțiune mai bună.

Trebuie să luați o sticlă de plastic și să faceți 4 găuri chiar deasupra fundului. Trecem 2 bețe în cruce în aceste găuri. Acestea trebuie să se potrivească strâns și să iasă la cel puțin 3 cm din sticlă pe fiecare margine.

Între bețișoarele introduse, la mică distanță de fund, facem 4 găuri pătrate de aproximativ 5 cm. Dacă sticla se scutură, semințele vor cădea. Sânii îi vor ciuguli cu ușurință pe rând.

În timp ce cântecul păsărilor cântătoare (inclusiv cinteze, sturzi și chiar vrăbii de copac) este atât de plăcut pentru ureche, aceste păsări devin din ce în ce mai rare în zilele noastre din cauza micșorării habitatului lor natural. Cu toate acestea, ca iubitor de păsări și proprietar de grădină, poți ajuta păsările creând mediul perfect pentru păsările tale preferate din grădina ta. Hrănitoarele și băile complete, precum și zonele de cuibărit sigure, vă vor face grădina atât de atractivă pentru păsări, încât veți fi surprins de câte specii diferite de păsări vor începe să o viziteze.

Pași

Hrănirea păsărilor

Cercetați speciile de păsări care trăiesc în zona dvs. Adunați informații despre tipurile de păsări care trăiesc în mod regulat în zona dvs. sau vă vizitează periodic în timpul migrației. Este posibil să aveți nevoie chiar de un ghid de păsări care să vă ajute să știți mai bine ce păsări să atragi în grădina ta. Încercați să creați condiții care să atragă simultan multe specii diferite de păsări. De asemenea, amintiți-vă că în diferite perioade ale anului puteți atrage păsări complet diferite.

Alegeți un hrănitor pentru păsări. Tipul de hrănitor pe care îl utilizați va depinde de ce fel de păsări doriți să atrageți. Indiferent de tip, hrănitorul trebuie să aibă câteva calități foarte importante: să fie greu de atins pentru veverițe, ferit de precipitații și ușor de curățat. Hrănitoarele trebuie spălate în mod regulat pentru a preveni acoperirea alimentelor din interior cu ciuperci și bacterii dăunătoare. Cele mai comune tipuri de hrănitori sunt enumerate mai jos.

• Alimentatoare cu platformă. Alimentatoarele cu platformă sunt tăvi plate care oferă usor pentru pasari acces la cereale. Dezavantajul alimentatoarelor cu platformă este că sunt ușor accesibile veverițelor și de obicei nu sunt rezistente la intemperii.
• Alimentatoare cu dozatoare. Aceste hrănitoare conțin cereale în interiorul unui recipient și le toarnă treptat într-o tavă mică înălțată în partea de jos a alimentatorului.
• Alimentatoare pentru ferestre. Hrănitoarele pentru ferestre se atașează la geamul ferestrei cu ventuze și vă permit să urmăriți păsările chiar de acasă. Astfel de hrănitori pot atrage vrăbii, năiți și cinteze.
• Hrănitoare pentru untură. Păsările precum ciocănitoarea, păpăiele și năicile pot fi interesate de hrănitoarele de piură.
• Hranitoare de nectar. Pentru a atrage păsările colibri (în locurile în care trăiesc), se folosesc hrănitori de nectar sub formă de tuburi cu găuri. Aceste hrănitoare sunt umplute cu sirop de zahăr.

1. Pregătiți cereale și alte alimente pentru păsări. Păsările vor veni în grădina ta dacă le oferi mâncare. Cu toate acestea, această problemă nu este atât de simplă. Ar trebui să aveți o idee bună despre ce fel de păsări sperați să atrageți. Dacă doriți să atrageți o mare varietate de specii native, este înțelept să folosiți mai multe tipuri diferite de hrănitori pentru a le umple cu alimente diferite. Desigur, hrănitoarele vor atrage în mod inevitabil unele dintre păsările mai puțin dorite (vrabii de casă, porumbei și corbi), dar cu o selecție corectă de semințe puteți maximiza probabilitatea ca păsările pe care doriți să le arătați.

   • Aproape tuturor păsărilor le place porumbul, dar este necesar să-l turnați în hrănitori cu moderație, deoarece poate atrage nu numai păsări, ci și animale nedorite. Sursa de cumpărare a porumbului este, de asemenea, importantă, deoarece cerealele ieftine pot fi contaminate cu pesticide toxice pentru păsări.
   • Semințele de floarea soarelui sunt populare printre toate păsările granivore, așa că sunt o alegere bună dacă doriți să atrageți o mare varietate de specii. Cu toate acestea, va trebui să îndepărtați în mod regulat cojile care rămân din semințe. În plus, semințele de floarea soarelui atrag și veverițele.
   • Meiul alb în paniculele sale oferă un deliciu gustos pentru cardinali roșii, prepelițe, vrăbii de copac, porumbei și corbi. De asemenea, atrage vrăbiile de casă și alte animale. Păsările colibri iubesc siropul de zahăr, iar semințele de șofrăn atrag cardinali, năuci, porumbei, vrăbii și cioburi.
   • Grăsimea gastrointestinală (grăsimea care se formează în jur organele interne la vaci și oi) este pe placul ciocănitoarelor, păpăcilor, șocurilor, geaiilor și graurilor. Untul de arahide, datorita valorii sale nutritive, serveste ca hrana buna de iarna pentru pasari. Cu toate acestea, nu ar trebui să conțină aditivi.

2. Amintește-ți ce să nu hrănești păsările. Păsările se pot otrăvi cu ușurință de cereale contaminate sau furaje care conțin ingrediente nedigerabile. Asigurați-vă că cumpărați numai cereale și untură de înaltă calitate. Unii producători de hrană ieftină pentru păsări se zgârcesc prea mult la ingrediente, așa că este mai înțelept să te uiți la mărci de alimente mai scumpe. Mai jos sunt câteva exemple de ceea ce nu trebuie să vă hrăniți păsările.

   Așezați alimentatorul într-un loc sigur. Dacă doriți ca hrănitorul pentru păsări să fie suficient de aproape pentru a fi văzut de acasă, plasați-l la aproximativ un metru de fereastră. Plasarea alimentatorului mai aproape de fereastră este periculoasă pentru păsări, deoarece acestea pot lovi sticla (milioane de păsări mor din acest motiv în fiecare an). De asemenea, hrănitorul ar trebui să fie amplasat suficient de departe de copaci, astfel încât veverițele să nu poată urca în el sărind dintr-un copac.

   Întreține alimentatorul în mod regulat. Este foarte important să reîmprospătați în mod regulat alimentatorul și să îl curățați periodic cu apă și săpun (la fiecare câteva săptămâni). În caz contrar, hrănitorul va deveni treptat acoperit cu excremente de păsări, ciuperci și bacterii, care vor contamina alimentele și o vor face potențial periculoase pentru păsări. Fiți deosebit de vigilenți pe vreme umedă, deoarece hrana umedă pentru păsări este predispusă la mucegai. De asemenea, ar trebui să îndepărtați în mod regulat alimentele vărsate de pe pământ, deoarece pot atrage animale nedorite.

   Oferiți păsărilor nisip grosier. Păsările nu au dinți și multe dintre ele se bazează pe un organ special pentru a măcina alimentele - stomacul muscular, în care alimentele consumate sunt digerate. Pentru funcționarea normală a păsării, păsările au nevoie de granule de nisip, pietriș sau chiar pietricele mici. Pentru a ajuta păsările, le puteți oferi abrazive insolubile (sub formă de nisip sau pietriș) sau solubile (cum ar fi os de sepie, coji de stridii zdrobite sau coji de ouă zdrobite). Cojile de ouă au un dublu beneficiu, deoarece oferă în plus păsărilor calciu, de care au nevoie în perioada de ouat.

Furnizarea păsărilor de locuri de cuibărit

Plantați specii native de copaci, arbuști și plante în grădina dvs. Folosiți ghidul local de specii de plante sau contactați cea mai apropiată rezervație a biosferei pentru a afla care plante sălbatice tipice pentru zona dvs. și plantați-le în grădina dvs. Copacii, tufișurile și plantele native atrag păsările mai bine decât vegetația care nu este originară din zonă. În plus, o varietate de copaci, tufișuri și plante native vor oferi acoperire naturală și protecție pentru păsări.

• Veșnic verzi și arbuști precum ilisul sunt case bune de iarnă pentru păsări.
• Multe păsări sunt atrase de fructe și fructe de pădure, așa că ați putea lua în considerare să plantați un măr sau tufe de afine în grădina dvs.

1. Faceți o căsuță pentru păsări. Diverse păsări cuib în diverse locuri, așa că ar fi o idee bună să studiezi Informații suplimentare despre păsările pe care vrei să le atragi. Dacă intenționați să cumpărați sau să faceți o căsuță pentru păsări, știți că căsuțele cu diferite dimensiuni ale găurilor, diferite forme și orientări diferite sunt destul de atractive. diferite păsări. Căsuțele pentru păsări pot fi montate direct pe un copac sau pe un stâlp separat. Dacă locuiți mai aproape de sud, atunci căsuța de păsări trebuie instalată cel târziu în februarie, dar dacă locuiți mai aproape de nord, atunci acest lucru se poate face în martie.

   • Căsuța de păsări ar trebui să aibă o ventilație bună și, de asemenea, să aibă un ecran de protecție și un inel de întărire în orificiul de intrare care va împiedica prădătorii să intre înăuntru.

2. Creați locuri naturale de cuibărit. Dacă doriți să oferiți locuri naturale de cuibărit pentru păsări, grădina ar trebui să fie oarecum acoperită. Iarba și tufișurile ar trebui să umple o anumită zonă a zonei sau să creeze o grămadă mare de ramuri în grădină. Acest pas vă va permite să creați un habitat natural simulat pentru specii individuale păsări. Unele păsări pot beneficia fie de o grămadă de vânătoare creată de om, fie de zone mulcite direct sub tufișuri vii.

   • Luați în considerare furnizarea păsărilor de materiale de cuibărit sub formă de sfoară, păr de animale și altele asemenea, sau pungi de plasă suspendate pline cu resturi de fire sau sfoară, paie, blană, resturi de țesătură și alte materiale pe care păsările le pot folosi pentru a construi un cuib.
   • Nu tăiați copacii morți decât dacă prezintă un fel de pericol pentru alții. Copacii morți oferă adesea adăpost și o sursă importantă de hrană pentru păsări, deoarece multe păsări insectivore (în special ciocănitoarea) se hrănesc cu insecte care trăiesc în copacii morți.

Crearea unui mediu atractiv pentru păsări în grădină

1. Oferiți apă păsărilor. Păsările sunt atrase de sunetele apei care picură și curg. Puteți cumpăra un costum de baie special pentru păsări sau chiar puteți face un iaz de mică adâncime cu o fântână. Sursa de apă trebuie să fie aproape de sol și să nu fie făcută din material alunecos. Dacă sunteți limitat în timp sau în finanțe, puteți pune pur și simplu un recipient umplut cu apă pe o farfurie cu o gaură în fund. Evitați să puneți apă pentru păsări lângă copaci și tufișuri unde se pot ascunde pisicile. În plus, nivelul apei nu trebuie să depășească 2,5 cm.

   Nu folosi pesticide. Pesticidele sunt dăunătoare păsărilor din mai multe motive. În primul rând, ucid sursele vitale de hrană pentru unele specii de păsări. În al doilea rând, substanțele chimice conținute în pesticide sunt periculoase pentru păsările în sine. Pentru a face zona dvs. atractivă pentru păsări, încercați să utilizați metode naturale pentru a controla numărul de insecte din gazon, tufișuri și copaci, mai degrabă decât să utilizați substanțe chimice.

   Țineți pisicile și alți prădători departe de grădina dvs. Pisicile, șerpii, ratonii și șobolanii pot pradă păsările cântătoare și ouăle acestora. Milioane de păsări mor în fiecare an din cauza lor. Indiferent cât de atractivă arată grădina ta pentru păsări, a avea o pisică în apropiere va acționa ca un factor de descurajare pentru acestea. Dacă sunteți serios interesat de atragerea păsărilor, asigurați-vă că țineți pisicile departe de hrănitori, boluri cu apă și zone de cuibărit. Găurile de intrare întărite, ecranele de protecție și intrările cu tuburi în căsuțele pentru păsări sunt o bună apărare împotriva prădătorilor. O protecție suplimentară poate fi asigurată prin instalarea de căsuțe pentru păsări la înălțime deasupra solului și utilizarea unor substanțe repellente speciale împotriva prădătorilor.

Noi, locuitorii zonei temperate, suntem cel mai familiarizați cu astfel de locuitori din grădini, parcuri și piețe precum vrăbii, țâțe, grauri, cinteze, cinteze, vrăbii, vogărițe, stăpâni roșii, cinteze.

Sunt deosebit de drăguți cu grădinarii, care știu că păsările distrug mulți dăunători și împiedică reproducerea lor necontrolată.

Multe păsări ucid insectele în mod selectiv.

Ciocănitoare de obicei preferă gândacii de scoarță, muște cenușiu- insecte zburătoare, în principal muște, grangur se hrănește în principal cu omizi mari păroase și cinteze- gândaci.

Există, desigur, specii de păsări care mănâncă orice le vine în cale. Dintre insectivore este grauri, și de asemenea corvideŞi pescăruși.

Performanța păsărilor este fantastică - pereche ţâţe pe zi poate curăța până la 40 de meri de dăunători, zburând la cuib cu hrană pentru puii săi de aproximativ 350 de ori pe zi.

Pițigoiul însuși mănâncă de trei ori greutatea sa în dăunători în timpul zilei. Mai mult, acești tâlhari - vrăbii, care nu rămân în urmă pițigăriilor și se ocupă de insecte cu și mai mare nesăbuire și chiar cu volum mai mare. Desigur, vreau să-l am la mine teren de grădină vezi cât mai multe specii de păsări.

Dieta păsărilor

Pentru a atrage păsările în grădina ta, trebuie să cunoști nevoile lor de hrană și adăpost. Astfel, în funcție de locul în care se colectează hrana, păsările de grădină pot fi împărțite în grupuri.

Primul grup sunt păsările care își adună se hrănesc în principal cu iarbă, pe suprafața pământului și în straturile superioare ale solului. Acest grup include porupele roșii, butașii, sturzii, cintezele, precum și șuruburile și coricile.

Al doilea grup este păsările care adună insecte pe ramurile tufișurilor și arborilor mici. Aceștia sunt vrăjitori, zori de dimineață și șorici.

Al treilea grup este păsările care își obțin propriile lor mâncare în copaci: țâțe, țâțe, cintece, ciocănitoare, oriole.

Pe baza nevoilor diferite tipuri păsări, este posibil să se determine condițiile optime pentru cuibărirea și siguranța lor. Prin menținerea zonelor de iarbă înaltă și densă, oferim locuri de cuibărit pentru multe specii de păsări. Cu toate acestea cel mai mare număr speciile pot fi atrase prin crearea de plantații cu mai multe niveluri, de vârstă neuniformă, cu acoperire cu iarbă. De asemenea, trebuie să vă gândiți unde pot să bea păsările, deoarece sunt atrase de apă. Acestea pot fi boluri de băut cu apă sau un iaz.

Casă pentru păsări - casă pentru păsări

Îndepărtarea puii- una dintre cele mai importante și periculoase perioade din viața păsărilor.

Multe specii s-au adaptat pentru a construi cuiburi în diverse adăposturi, scobituri formate atât în ​​mod natural (găuri de îngheț, scoarță exfoliată etc.), cât și în cele făcute de ciocănitoare, în mormane de stuf, grămezi de lemne și chiar în rădăcini.

Pentru astfel de păsări, puteți construi case din scânduri, cum ar fi căsuțe pentru păsări, cutii de cuiburi și căsuțe.

Casele de păsări, pițigăriști și galchatniks (pentru jackdaws, bufnițe și hupa) au același design, dar diferă ca mărime.

Dimensiuni standard pentru păsări: latime 20-25 cm, inaltime 45-55 cm, diametrul găurii de la 4 până la 5 cm.

Dimensiunea intrării determină ce păsări vor locui în căsuța de păsări.

Este mai bine să faceți marginile găurii netede și să le șlefuiți. E bine dacă cu interior Sub orificiul robinetului există crestături transversale.

Cutiile de cuib nu ar trebui să aibă goluri. Partea inferioară a cutiei de cuib este introdusă în interior, deoarece ceea ce este bătut în cuie dedesubt poate cădea.

Pentru a vă asigura că locul de cuibărit creat nu arată complet nou (păsărilor nu le place acest lucru) e mai bine să-l atârnești în octombrie-noiembrie.

Este mai bine să atârnați o casă cu intrarea orientată spre sud-est, la o înălțime de cel puțin 1,7-2 m pentru grauri, țâțe, țâțe roșii, muște, hupa, cozi; pentru bufnițe și coroce - nu mai mici de 3 m Cuiburi artificiale sunt asigurate cu sârmă asigurată cu cuie.

Păsări de cuib deschis

Diverse specii de veluci și păsări de dimineață le place să cuibărească pe tufișuri, care își construiesc cuiburi deschise. Păsări, cum ar fi oriolul, frișonul, chirigul și multe specii de răpitori trăiesc pe copacii mai înalți.

Foarte atractiv pentru păsările care cuibesc deschise tufe spinoase: fraier, păducel, măceș, lăstari de par sălbatic, porc negru, salcâm negru sau lăcustă neagră, protejând cuiburile de dușmani naturali. De aceea, este atât de important nu numai pentru siguranța proprietarilor, ci și pentru păsări, să îngrădiți zona. gard viu din tufișuri de diferite înălțimi, de cel puțin 1,5-2 m lățime, cu iarbă netunsă sub ele.

Dacă sunt și diverse în compoziția rasei, atunci numărul de păsări diferite crește. Este recomandabil să includeți tufe și copaci spinoși și purtători de fructe de pădure (socul, socul, alb, frasin de munte, cireș sălbatic și măr) într-un astfel de gard viu. Plantele de fructe sălbatice vor distrage atenția păsărilor de la plantațiile cultivate și vor decora grădina cu flori, vor atrage insectele polenizatoare, iar cântarea păsărilor va încânta urechile.

Pentru iarnă este necesar să se creeze săli de mese pentru păsări - alimentatoare. La urma urmei, pesmeturile și diferitele semințe turnate în aceste hrănitori la momentul potrivit vor oferi multor păsări oportunitatea de a supraviețui. Și îți vor recunoaște grădina ca fiind căminul lor, în care primăvara își vor ciripi din nou fericiți și își vor cloci din nou puii.

Printre nenumăratele soiuri și hibrizi de ardei dulci, se numără și aceia, precum ardeiul Ramiro, a cărui popularitate este literalmente la nivel mondial. Și dacă majoritatea legumelor de pe rafturile supermarketurilor sunt fără nume și este aproape imposibil să aflați despre varietatea lor, atunci numele acestui ardei „Ramiro” va fi cu siguranță pe ambalaj. Și, după cum a arătat experiența mea, acest ardei merită să-i anunț pe alți grădinari. În legătură cu care a fost scris acest articol.

Toamna este perioada cu cea mai mare ciupercă. Nu mai este cald, iar dimineața cade rouă grea. Deoarece pământul este încă cald, iar frunzișul a atacat deja de sus, creând un microclimat cu totul special în stratul de pământ, ciupercile sunt foarte confortabile. Culegătorii de ciuperci sunt, de asemenea, confortabili în acest moment, mai ales dimineața când este mai răcoare. Este timpul ca amândoi să se întâlnească. Și, dacă nu v-ați prezentat unul altuia, cunoașteți-vă. În acest articol vă voi prezenta ciuperci exotice, puțin cunoscute și nu întotdeauna comestibile, care arată ca coralul.

Dacă sunteți o persoană ocupată, dar în același timp nu lipsită de romantism, dacă aveți propria parcelă și sunteți înzestrată cu gust estetic, atunci explorați oportunitatea de a achiziționa acest minunat arbust ornamental - karyopteris, sau Nutwing. El este, de asemenea, „aripă-alun”, „ceață albastră” și „barbă albastră”. Combină pe deplin nepretenția și frumusețea. Karyopteris atinge apogeul decorativității la sfârșitul verii și toamna. În acest moment înflorește.

Pepper ajvar - caviar de legume sau sos gros de legume din ardei gras cu vinete. Ardeii pentru această rețetă sunt copți destul de mult, apoi sunt și înăbușiți. Adăugați la ajvar ceapa, roșii, vinete. Pentru a depozita ouăle pentru iarnă, acestea sunt sterilizate. Această rețetă balcanică nu este pentru cei cărora le place să facă preparate rapid, puțin gătite și puțin coapte - nu despre ajvar. În general, abordăm problema în detaliu. Pentru sos alegem cele mai coapte si carnoase legume de pe piata.

În ciuda denumirilor simple („lipicios” sau „arțar de interior”) și a statutului de înlocuitor modern al hibiscusului de interior, abutilonii sunt departe de cele mai simple plante. Ele cresc bine, înfloresc abundent și oferă un aspect sănătos de verdeață doar în condiții optime. Pe frunzele subțiri apar rapid orice abateri de la iluminarea confortabilă sau de la temperaturi și tulburări de îngrijire. Pentru a dezvălui frumusețea abutilonilor în camere, merită să găsiți locul ideal pentru ei.

Bejele de dovlecel cu parmezan și ciuperci - o rețetă delicioasă cu fotografii ale produselor disponibile. Clătitele obișnuite cu dovlecei pot fi ușor transformate într-un fel de mâncare care nu este plictisitor, adăugând câteva ingrediente sărate în aluat. În timpul sezonului de dovlecei, răsfățați-vă familia cu clătite de legume cu ciuperci sălbatice nu sunt doar foarte gustoase, ci și sățioase; Dovlecelul este o legumă universală, este potrivită pentru umplutură, pentru preparate, pentru feluri principale și chiar și pentru dulciuri există rețete delicioase - din dovlecei se fac compoturi și dulceață.

Ideea de a cultiva legume pe iarbă, sub iarbă și în iarbă este înspăimântătoare la început, până când devii impregnat de naturalețea procesului: în natură, exact așa se întâmplă totul. Cu participarea obligatorie a tuturor viețuitoarelor din sol: de la bacterii și ciuperci la alunițe și broaște râioase. Fiecare dintre ei contribuie. Lucrarea tradițională a solului cu săpare, afânare, fertilizare și combatere a tuturor celor pe care îi considerăm dăunători distruge biocenozele care au fost create de-a lungul secolelor. În plus, necesită multă muncă și resurse.

Ce să faci în loc de gazon? Pentru ca toată această frumusețe să nu se îngălbenească, să nu se îmbolnăvească și, în același timp, să arate ca un gazon... Sper că cititorul deștept și iute la minte deja zâmbește. La urma urmei, răspunsul sugerează de la sine - dacă nu faci nimic, nu se va întâmpla nimic. Desigur, există mai multe soluții care pot fi utilizate și, cu ajutorul lor, puteți reduce suprafața gazonului și, prin urmare, reduceți intensitatea muncii de îngrijire a acestuia. Vă sugerez să luați în considerare opțiuni alternativeși discutați avantajele și dezavantajele lor.

Sos de rosii cu ceapa si ardei dulci – gros, aromat, cu bucatele de legume. Sosul se gătește rapid și este gros deoarece această rețetă conține pectină. Faceți astfel de preparate la sfârșitul verii sau toamna, când legumele s-au copt la soare în paturile de grădină. Roșiile roșii strălucitoare vor face ketchup de casă la fel de strălucitor. Acest sos este un sos gata preparat pentru spaghete și, de asemenea, îl puteți întinde pur și simplu pe pâine - este foarte gustos. Pentru o conservare mai bună, puteți adăuga puțin oțet.

Anul acesta am observat adesea o imagine: printre coroana verde luxoasă de copaci și arbuști, ici și colo, ca niște lumânări, vârfurile albite ale lăstarilor „ard”. Aceasta este cloroza. Cei mai mulți dintre noi știm despre cloroză din lecțiile de biologie din școală. Îmi amintesc că aceasta este o lipsă de fier... Dar cloroza este un concept ambiguu. Și luminarea frunzișului nu înseamnă întotdeauna o lipsă de fier. Ce este cloroza, ce le lipsește plantelor noastre în timpul clorozei și cum să le ajutăm, vă vom spune în articol.

Legume coreene pentru iarnă - delicioasă salată coreeană cu roșii și castraveți. Salata este dulce-acrișoară, picant și ușor picant pentru că este preparată cu condimente coreene de morcovi. Asigurați-vă că pregătiți câteva borcane pentru iarnă în iarna rece, această gustare sănătoasă și aromată vă va veni la îndemână. Puteți folosi castraveți supracoapți pentru rețetă, este mai bine să pregătiți legumele la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, când sunt coapte teren deschis sub soare.

Toamna pentru mine înseamnă dalii. Al meu încep să înflorească încă din iunie, iar toată vara vecinii mă privesc peste gard, amintindu-le că le-am promis câțiva tuberculi sau semințe până în toamnă. În septembrie, în aroma acestor flori apare o notă acidulată, indicând frigul care se apropie. Aceasta înseamnă că este timpul să începeți să pregătiți plantele pentru iarna lungă și rece. În acest articol vă voi împărtăși secretele mele de îngrijire de toamnă a daliilor perene și pregătirea lor pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Până în prezent, prin eforturile crescătorilor, conform diverselor surse, au fost crescute de la șapte până la zece mii (!) de soiuri de meri cultivați. Dar, în ciuda diversității lor enorme, în grădinile private, de regulă, cresc doar câteva soiuri populare și îndrăgite. Merii sunt copaci mari cu o coroană răspândită și nu puteți crește mulți dintre ei într-o singură zonă. Ce se întâmplă dacă încercați să creșteți soiuri columnare ale acestei culturi? În acest articol vă voi povesti exact despre aceste soiuri de meri.

Pinjur - caviar de vinete in stil balcanic cu ardei dulci, ceapa si rosii. Trăsătură distinctivă feluri de mâncare - vinetele și ardeii se coc mai întâi, apoi se curăță și se fierb mult timp într-o tigaie sau într-o tigaie cu fund gros, adăugând restul legumelor specificate în rețetă. Caviarul se dovedește a fi foarte gros, cu un gust strălucitor, bogat. După părerea mea, această metodă de gătit este cea mai cunoscută. Deși este mai supărător, rezultatul compensează costurile cu forța de muncă.