Очередной рекорд по урожаю зерновых в России может привести к месячной дефляции и уходу инфляции ближе к 3,6–3,8% по итогам года, оценили опрошенные «Известиями» экономисты. При этом в августе дефляция может составить 0,3% - впервые за всю историю. По оценкам агроэкспертов, в 2017 году будет собрано порядка 120–130 млн т зерна, что заметно лучше результата 2016 года (121 млн т). Ожидания высокого урожая уже привели к снижению рыночных цен, что будет сказываться на инфляции в ближайшие месяцы.

Урожай зерновых в этом году может превзойти рекордный результат прошлого года. Пока Минсельхоз дает скромные оценки 103–105 млн т, эксперты предсказывают значительно более высокий уровень сбора зерна. Президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин дал прогноз «Известиям», что урожай может превысить 120 млн т. Директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов считает, что цифра будет еще выше - 127,6 млн т. По его словам, если эта планка будет достигнута, то это будет абсолютный рекорд, превышающий достижения 1978 года, когда было собрано 127,4 млн т.

Существенно за пределы целевого ориентира Центробанка в 4% инфляция по итогам года не выйдет, считают эксперты. В Минэкономразвития «Известиям» уточнили, что вклад колебаний урожайности зерновых в совокупный потребительский и инвестиционный спрос не превышает 0,1 процентного пункта. В Банке России сообщили, что не видят рисков резких изменений инфляции в связи с поступлением урожая зерновых, а «в настоящее время инфляция находится около целевого уровня».

Как правило, хороший урожай оказывает краткосрочное влияние на инфляцию. Его эффект достаточно быстро исчерпывается, и темпы роста цен перестают снижаться. В то же время денежно-кредитная политика влияет на экономику и инфляцию на более длинном горизонте. Учитывая это, специальных мер со стороны Банка России в ответ на хороший урожай не потребуется, - сообщил представитель ЦБ.

Сельское хозяйство оказывает заметное влияние на цены. Поскольку пшеница и другие зерновые являются социально важным сырьем, их высокий урожай способен снизить цены на хлеб, макаронные изделия и крупы и повлиять на общий показатель инфляции.

Мы видим, что цены на зерно падают, причем падают достаточно быстро, - рассказал «Известиям» Павел Скурихин. - На сегодня, конечно, мы видим, что на инфляции ситуация на зерновом рынке отображается как раз в сторону ее снижения в силу того, что цены падают.

Вместе с тем для сельхозпроизводителей слишком низкие цены на продукцию - это фактор риска, добавил он, ведь фермерам нужны деньги для того, чтобы провести сев озимых и подготовиться к весеннему севу.

Уже понятно, что урожай будет просто огромный. У нас несколько составляющих этого урожая. Основная - это озимые культуры. В значительной степени они убраны. Высокая урожайность у нас и по яровым в европейской части России, - отметил Андрей Сизов.

Оценки макроэкономистов масштабов влияния урожая на инфляцию колеблются в диапазоне 0,1–0,3 процентного пункта.

Действительно, если урожай окажется лучше, то мы можем увидеть достаточно глубокую сезонную дефляцию. В августе возможна дефляция 0,3%, это будет абсолютным рекордом, потому что никогда в истории России дефляции в 0,3% не наблюдалось. Если будет 0,3%, это означает, что мы, возможно, где-то в районе 3,6% год к году по инфляции будем в августе, - прокомментировал главный экономист ИК «Уралсиб Кэпитал» Алексей Девятов.

ПОДРОБНЕЕ ПО ТЕМЕ

Снижение цен в результате хорошего урожая зерновых, вероятно, будет оказывать благоприятный временный эффект на инфляцию, что, безусловно, может приводить к отклонению индекса цен от целевых значений ЦБ, согласился управляющий по исследованиям и аналитике Промсвязьбанка Александр Полютов. Вместе с тем, указал эксперт, отчасти это может компенсироваться неоднозначной ситуацией с урожайностью овощей из-за холодов и макроэкономическими факторами. Например, переходом россиян от сбережений к тратам.

Стабилизация ситуации с реальными доходами населения и ожидаемое восстановление потребительской активности, а также чуть более высокий курс рубля могут ограничивать эффект от снижения цен на зерновые, - пояснил эксперт.

08:31 — REGNUM

В 2017 году Россия вновь получит рекордный урожай зерновых. И хотя во многих регионах уборочная кампания едва перевалила за половину, проблемы с его сбытом и как следствие — низкой ценой — обозначились весьма явственно. По оценке главы Минсельхоза Александра Ткачева , планируется собрать не менее 110 млн тонн зерновых. Но эксперты уже сейчас называют еще большую цифру — 140 миллионов. Учитывая существенное падение экспорта, существует мнение, что ситуация на зерновом рынке будет только ухудшаться.

Особенно это беспокоит традиционные «хлебные территории» — Сибирь и Приволжье , которые уже сейчас ощущают на себе все «прелести» кризиса перепроизводства. К примеру, в Алтайском крае, где уже собрано порядка 3,5 миллиона тонн зерна, цена тонны самого распространённого, третьего класса, упала значительно — до 7 тыс. рублей , (тогда как в 2016 году давали 10 500 рублей за тонну ) и продолжает падение. Причем, как сообщил корреспонденту ИА REGNUM один из фермеров, расчёт за сданный товар можно получить только через 30 дней.

Светлана Шаповалова © ИА REGNUM

Между тем алтайский губернатор Александр Карлин хоть и видит необходимость в запуске интервенционных торгов (с таким предложением региональное правительство обратилось в Минсельхоз РФ и правительство РФ ), тем не менее полагает, что у алтайских аграриев нет необходимости спешно продавать зерно по невыгодной цене.

«Элеваторы в регионе способны принять на передержку 3,5 млн тонн зерна в год . Кроме того, 5,7 млн тонн могут разместить у себя сельхозтоваропроизводители региона», — заявил он накануне в ходе пресс-конференции.

Но, учитывая расценки, указанные в прайсах алтайских элеваторов, аграрии вряд ли рады такой возможности: 300 рублей за тонну — приемка , 700 руб. — выдача обратно . Итого, 1 тысячу рублей с тонны нужно будет заплатить крестьянину, который, к примеру, после месяца хранения (а это еще 115 рублей за тонну ) найдет выгодного покупателя и захочет забрать выращенный урожай.

Светлана Шаповалова © ИА REGNUM

Между тем меры для увеличения объемов экспорта российского зерна на международные рынки только принимаются. И насколько удастся их воплотить, сказать пока никто не берется. У многих аграриев одна надежда — интервенции. А у Минсельхоза, похоже, другая: кому и куда сбыть урожай прошлых лет .

Напомним, государство использует механизм интервенций, дабы регулировать внутренний рынок. Его смысл заключается в том, чтобы осенью, после массового поступления урожая на рынок и падения цен, закупить зерно у производителей для их поддержки. А в осенне-весенний период — продать урожай, чтобы сдержать рост цен.

В Алтайском крае зерно интервенционного фонда (217 тысяч тонн пшеницы) хранят сегодня 17 предприятий. Бо льшие объемы нераспроданного урожая прошлых лет аккумулировали в себе и элеваторы других регионов России.

Светлана Шаповалова © ИА REGNUM

Между тем только алтайским элеваторам за хранение этих «закромов Родины» задолжали более 90 млн рублей. А в целом, по данным Объединенной зерновой компании , которая в этой схеме выступает государственным агентом по управлению зерновым фондом, государство задолжало элеваторам 1,3 миллиарда рублей. Может быть, поэтому Минсельхоз РФ озадачен больше реализацией урожаев 2008—2013 (!) годов, и полагал, что проведение интервенций пока не требуется?

В 2017 году в России побит рекорд по урожаю зерна — уже намолочено более 122,5 миллиона тонн. Об этом заявил премьер-министр России Д митрий Медведев на последнем заседании правительства. Подобный урожай был в 1978 году — тогда это цифра составляла 127 миллионов тонн, но площадь земель под зерновыми культурами была тогда 78 миллионов гектаров, а сегодня — только 47.

— Урожай этого года можно назвать рекордным за всю историю России и Советского Союза. Если мы восстановим эту площадь, то мы дополнительно получим ещё 100 миллионов тонн зерна. Это к вопросу о потенциале зернового рынка. К 2030 году мы можем получить не 120, а 150 миллионов тонн, и экспорт будет не 40-45 , как сегодня, а уже за 70 млн. Такой урожай позволит полностью обеспечить растущие потребности в продовольственном и фуражном зерне на внутреннем рынке, а также обеспечить экспортные поставки, — отметил на заседании министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв .

По его словам, уже сейчас есть отдача от тех колоссальных средств, которые мы вкладываем в сельское хозяйство. В нынешнем году это 242 миллиарда рублей, которые направляются на реализацию государственной программы развития сельского хозяйства.

Какие проблемы могут возникнуть?

Однако хороший урожай создаёт для аграриев определённые проблемы. Как отметил владелец свердловской сети частных пекарен «На Вишнёвой» Анатолий Павлов , закупка зерна сейчас идёт по низким ценам.

История очень долгая, и крестьяне в панике. Урожай с поля можно продать по 5000 рублей за тонну, для сравнения — в мае стоимость зерна составляла 11 500 рублей за тонну, правда, со склада. При этом себестоимость затраченных материалов на посев зерна составляет 4500 руб. за тонну. Хотя хлебопёки будут в выигрыше — цены на муку тоже упали на 1500 рублей за три недели, но эти колебания можно отнести к сезонным факторам, показательным месяцем выступает февраль, — рассказал «ОГ» Анатолий Павлов.

Это связано с падением закупочных цен на зерно и загрузкой элеваторов, на которых до недавнего времени хранился урожай прошлых лет. Ситуация потребовала прямого вмешательства Правительства России, которое выделило субсидии на транспортировку зерновых из удалённых районов Алтая и Сибири в терминалы Новороссийского порта. Несмотря на то, что за последние три года портовики сумели увеличить объём перевалки зерна в два раза, мощности перегружены, и резервы по увеличению объёмов невысоки.

Что делать?

Ситуацию в перспективе может изменить постройка железнодорожной части Крымского моста, окончание работ по которой планируется в декабре 2019 года. В Крыму находятся три глубоководных терминала, способных производить перевалку зерна. Сейчас эта инфраструктура не используется из-за блокады Крыма — зерно из Украины не поступает. Нет возможности и для транспортировки зерна из России.

Во вторых, необходимо ускорить работы по созданию новых оптово-логистических центров. Это позволит сократить потери при транспортировке, которые достигают 30 процентов. Минсельхоз планирует строительство вблизи городов-миллионников и крупных транспортно-логистических узлов, таких как Москва и Московская область, Ленинградская область и Санкт-Петербург, Ростовская, Свердловская и другие. Центры будут завязаны в единую сеть, позволяющую отслеживать и регулировать товарные потоки между федеральными округами страны. Программа стартовала в 2014 году, и часть мощностей, например в Приморье, уже введена в строй. Тем не менее, их количества недостаточно — только так можно объяснить предложение главы АПК Александра Ткачёва о планах по постройке дополнительно еще 36 центров.

И последнее, как отметил Дмитрий Медведев — нужно увеличить переработку зерна в продукт с более высоким переделом.

По большому счёту, у нас нет другого выхода. Часть средств, предназначенных на зерновые интервенции и субсидии на перевозку зерна, имеет смысл инвестировать в создание сети заводов по глубокой переработке пшеницы на Алтае, в Западной и Восточной Сибири. Это позволит создавать продукт более высокой переработки и решить проблемы логистики. При этом в стране будет оставаться добавленная стоимость и создаваться новые рабочие места. Подобный завод был построен в г. Ишим (Тюменская область). Инвестиции составили 5 млрд рублей, а мощность переработки составляет 120 тыс. тонн пшеницы в год. Конечной продукцией переработки является спирт, комбикорма и лизин — который будет импортироваться в страны Ближнего Востока и Азии (Иран, Ирак, Казахстан). Срок окупаемости инвестиций составляет 7 лет.

Но новых заводов глубокой переработки не хватает, считает директор компании «Финагро» Евгений Шестаков: «Это очень дорогостоящее производство и аналогов Ишимскому лизиновому заводу в ближайшем окружении нет. У нас в области, к сожалению, отсутствуют потребители зерна подобного уровня, и мы можем рассчитывать только на Свердловскую птицефабрику, закупающую у местных производителей часть выращенного урожая. Это вынуждает вывозить зерно в соседние регионы. Стратегическая ошибка состоит в наращивании производства при отсутствии рынков сбыта. Можно понять южные регионы страны, которые способны экспортировать большие объёмы продукции, пользуясь близостью портовой инфраструктуры».

На плановую государственную программу по строительству 100−120 заводов глубокой переработки мощностью 20 млн тонн зерна необходимо около 6 трлн руб. После запуска этих заводов стабильный спрос на зерно на внутреннем рынке увеличится. При этом каждый завод, ежегодно закупая зерно на 1 млрд руб., сможет производить продукции на 5 млрд руб. Только планирование спроса на зерно с помощью его глубокой переработки способно сгладить сезонные колебания цен и дать уверенность аграриям в завтрашнем дне.

Кстати

Несмотря на ухудшение погодных условий, в Свердловской области повсеместно продолжаются полевые работы, об этом заявил и.о. министра АПК и продовольствия региона Дмитрий Дегтярёв . В настоящий момент свердловские аграрии закончили заготовку кормовых культур для нужд животноводства. Собрано 31,3 центнера кормов на одно животное, при плане 30 центнеров. Также с полей убрано зерновых культур 92 процента от плана, валовый сбор зерна составил 755 тысяч тонн. Более 90 процентов от плана собрано картофеля, на хранение заложено 215 тысяч тонн клубней, по плану собрать — 218 тысяч тонн. Также с полей региона убран 61 процент урожая овощей.

• Опубликовано в №186 от 6.10.2017

ВНИМАНИЕ! Это архивная страница, сейчас актуален:

Лунный календарь для огородника 2017 год - Сбор урожая, засолки.

Приведенная на этой странице таблица лунного календаря представляет собой тематическую выборку из универсального сделанную для удобства планирования работ с овощными культурами, работы с садовой земляникой приводятся в этом разделе, поскольку считаем, что их удобней просматривать именно в "огородном" разделе календаря.

Сентябрь - проводы лета.

Сентябрь – это время для сбора урожая, месяц, когда нужно завершать все летние работы и постепенно начинать готовить растения к холодному сезону. В сентябре с грядок нужно собрать все овощные культуры. В начале месяца следует убрать картофель, пересортировать его и положить на хранение. Собираем все томаты в теплице.
Сентябрь – месяц засолок и консервирования. После сбора урожая убирают участок: ботву корнеплодов закладывают в компостные ямы на удобрение, а вот ботву томатов и картофеля лучше сжечь. После этого в землю вносят удобрения и вскапывают участок.

ВНИМАНИЕ! Наш лунный календарь садовода ведется по московскому времени . (Календарем можно пользоваться на всей территории России, учитывая разницу между московским и местным временем * )

2017 год был достаточно сложным для сельскохозяйственных товаропроизводителей Российской Федерации, в 21 субъекте страны был введен режим чрезвычайных ситуаций. Но, несмотря на комплекс неблагоприятных погодных условий (засуха, град, наводнение), а также переувлажнение в период проведения уборки урожая, удалось собрать рекордные урожаи отдельных сельскохозяйственных культур.

В текущем году получен рекордный валовой сбор зерновых и зернобобовых культур – 134,1 млн тонн в чистом весе, что на 11,2% больше, чем в 2016 году (120,7 млн тонн) и на 35,3% больше производства в среднем за 5 лет (средняя за 5 лет (2012-2016гг) – 98,1 млн тонн).

Впервые в истории России собрано 85,8 млн тонн пшеницы в чистом весе, что на 17,1% больше, чем в 2016 году (73,3 млн. тонн) и на 50,4% больше производства в среднем за 5 лет (средняя за 5 лет – 56,5 млн тонн).

По итогам года собрано рекордное количество гречихи – 1,5 млн тонн (2016 г. – 1,2 млн тонн).

Среди достижений растениеводства в 2017 году следует отметить производство маслосемян сои, валовой сбор которой составляет 3,6 млн тонн что в 5 раз больше производства в 1990 году, в 1,6 раза выше показателя в среднем за 5 лет (2,3 млн тонн) и на 14,1% больше, чем в 2016 году (3,1 млн тонн).

Собран рекордный валовой сбор рапса – 1,5 млн тонн в чистом весе, что в 7 раз больше производства в 1990 году, на 34,9% выше показателя в среднем за 5 лет (1,1 млн тонн) и на 50,5% больше, чем в 2016 году (998,9 тыс. тонн).

Подсолнечник убран на площади 6,9 млн га (87,8% площадей), намолочено 10,4 млн тонн (в 2016 г. – 11,4 млн тонн), при урожайности 15,2 ц/га (в 2016 г. – 15,9 ц/га). Валовой сбор в весе после доработки составляет 9,6 млн тонн. Уборка подсолнечника еще не завершена.

Посевная площадь сахарной свеклы составила 1,2 млн га, накопано 48,2 млн тонн в зачетном весе, при урожайности 430,2 ц/га. Данный объем позволит обеспечить загрузку существующих перерабатывающих мощностей в полном объеме и выработать 6,5 млн тонн сахара, или на 4,8% больше уровня 2016 г. (в 2016 г. – 6,2 млн тонн). В 2016 г. самообеспеченность сахаром достигла 94,6%.

По данным органов управления АПК, валовой сбор картофеля во всех категориях хозяйств составил 29,6 млн тонн. Картофеля в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах накопано 6,7 млн тонн (в 2016 г. – 6,8 млн тонн), при урожайности 195,9 ц/га (в 2016 г. – 219,1 ц/га).

Валовой сбор овощей в хозяйствах всех категорий составил 16,3 млн тонн, что на 51 тыс. тонн выше, чем в прошлом году (в 2016 г. – 16,3 млн тонн). Овощей в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах собрано 6,0 млн тонн (2016 г. – 5,5 млн тонн).

Валовой сбор плодов и ягод составил 2,9 млн тонн, что на 11% ниже, чем в 2016 году (в 2016 г. – 3,3 млн тонн).

Полученный урожай позволяет обеспечить большую часть внутренних потребностей страны в продовольствии, увеличить экспортный потенциал, а также внести существенный вклад в обеспечение продовольственной независимости страны и импортозамещения.

Сев озимых культур. Прогноз сева озимых культур под урожай 2018 года составлял 17,4 млн га, что на уровне прошлого года. Однако, по оперативным данным органов управления АПК по состоянию на 25 декабря 2017 года посеяно на 251,8 тыс. га меньше озимых культур (17,1 млн га), чем на аналогичную дату 2016 года (17,3 млн га). Проведение сева озимых было осложнено неблагоприятными погодно-климатическими условиями. По данным Росгидромета, в ряде районов Центрального, Приволжского, в Северо-Западного федеральных округов и на северо-востоке Западной Сибири условия для сева во второй половине августа – в сентябре осложнялись из-за частых дождей, а в крайних южных районах Центрального и юго-восточных районах Приволжского федеральных округов из-за дефицита влаги в почве. В ряде этих районов озимые зерновые культуры на 30-50% площадей были посеяны позже оптимальных, а в отдельных юго-западных районах Северо-Западного федерального округа позже предельно поздних сроков.

По данным Росгидромета, на 25.11.2017 в целом по территории Российской Федерации озимые зерновые культуры находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии на площади 16,24 млн га (95% от общей посевной площади). Площадь с плохим состоянием посевов (изреженных и невзошедших) составляет 0,88 млн га или 5% от общей посевной площади (0,52 млн га в 2016 г., в среднем за период 2012-2016 гг. – 1,34 млн га).