Despre iaurturi congelate

Întotdeauna îți dorești ceva nou, gustos și, de preferință, fără să vă afecteze sănătatea. Dar este rar să găsești o delicatesă care să combine toate aceste calități.

Imaginați-vă un desert congelat care conține doar cele mai sănătoase lucruri și nimic în plus. Produsul arată ca înghețata moale familiară, dar gustul său este semnificativ diferit!

Iaurtul înghețat este un desert făcut din lapte degresat cu adaos de culturi de iaurt și o cantitate minimă de zahăr. Iaurtul înghețat este unul dintre deserturile cu conținut scăzut de calorii. Este semnificativ mai sănătos datorită conținutului scăzut de grăsimi și zahăr.

Tehnologii Yogumi și-au dezvoltat propria rețetă unică de gătit. Încercați doar o lingură din iaurtul nostru înghețat și veți simți toată frăgezimea, lejeritatea, prospețimea și conținutul scăzut de calorii.

Iaurtul înghețat este la fel de răcoritor ca și înghețata, dar are mai multe beneficii nutriționale. Și devine de neegalat dacă îi adaugi fructe de pădure, fructe, nuci și cereale delicioase și proaspete! Această alianță creează un gust unic, ușor și răcoritor, cu o aciditate plăcută și consistență care îi face pe cei mai mulți vizitatori să viseze din nou și din nou.

Pur și simplu nu se poate rămâne indiferent la un astfel de gust divin!

Popularitatea din ce în ce mai mare a sănătos produse naturale- un mare stimulent pentru a deschide un bar cu iaurt. Mai mult, nivelul concurenței este încă nesemnificativ.

Deschiderea unui bar cu iaurt este afaceri stabile bazat pe experiență de succes construirea unei rețele de baruri de iaurt în Rusia și în străinătate.

Iaurturile congelate Yogumi sunt un minim de calorii si un maxim de fructe de padure, fructe, cereale si nuci absolut proaspete. Acesta este un adevărat spectacol de artificii de lactate sănătoase și culturi vii care depășesc standardele rusești GOST și au un efect pozitiv asupra proceselor digestive, contribuind la o întărire semnificativă a sistemului imunitar.

Iaurturile congelate Yogumi sunt realizate din ingrediente italiene de înaltă calitate, nu sunt niciodată complet congelate și, prin urmare, nu își pierd proprietățile benefice.

Iaurturile înghețate Yogumi sunt ideale pentru cei care slăbesc și cei care își urmăresc silueta. Aceasta este cu adevărat o adevărată descoperire pentru iubitorii de deserturi reci care preferă o dietă sănătoasă.

Calitate Yogumi

Trăsătură distinctivă Iaurtul înghețat de la Yogumi este gustul și consistența sa uimitoare. De-a lungul anilor, compania a folosit 7 amestecuri de bază diferite pentru prepararea iaurtului înghețat din diferite țări și din diferite fabrici de producție. Toate diferă ca aspect, gust, culoare și miros. Rezultatul încercărilor de a găsi produsul perfect a fost propria noastră rețetă pentru prepararea congelată Iaurt cu iaurt, care se bazează pe ingrediente de bază și suplimentare fabricate în Italia.

Amestecurile sunt furnizate Rusiei sub formă uscată (pulbere) în pungi opace sigilate originale din plastic.

Conditii speciale transportul și depozitarea produsului în ambalaj standard nu este necesară. Ambalajul sigilat ermetic permite depozitarea amestecurilor timp de până la 18 luni într-o zonă ventilată la temperatura camerei.

De asemenea, Yogumi furnizează materii prime din grupuri de produse precum:

• amestecuri de proteine ​​pentru a face milkshake-uri sănătoase
• siropuri naturale concentrate pentru prepararea bauturilor racoritoare (mojito, limonada, tarhon etc.).

Astăzi, la comanda companiei Yogumi, se fabrică echipamente în care fiecare nuanță este gândită și fiecare detaliu este luat în considerare.

Astfel, partenerii noștri primesc un produs de primă clasă, echipamente de înaltă calitate și o schemă de producție simplificată, raționalizată.

Batoane cu iaurt Iaurt

Franciza Yogumi este deschiderea de baruri de iaurt profitabile în zone cu trafic intens:

• Centre comerciale.
• Zone de parc.
• Facilități de agrement.
• Gări, aeroporturi.
• Instituții de învățământ.
• Cluburi sportive.

Partenerii li se oferă trei formate de batoane de iaurt, care diferă ca zonă, sortiment și, bineînțeles, componentă economică.

* - Volumul investițiilor din tabel este prezentat ținând cont de taxa de intrare, precum și de costul achiziționării materiilor prime și ustensilelor pentru 1 lună. Calcule detaliate sunt disponibile la cerere.

Trimite

Franciza bar cu iaurt

Dacă te-ai hotărât să-ți deschizi propria afacere și ești gata pentru idei îndrăznețe, atunci un bar cu iaurt este doar pentru tine. Este neconvențional, original și foarte gustos. Aceștia sunt factorii care te vor ajuta să-ți câștigi rapid fani. Iaurtul este un excelent competitor al înghețatei și este, de asemenea, mult mai sănătos. Nu este atât de gras și are multe vitamine. Baruri care vând acest produs există deja în patruzeci de țări din întreaga lume. În Rusia au apărut relativ recent.

Afacere unică și utilă

Barurile cu iaurt au început deja să se deschidă în țara noastră. Ele devin populare, la fel ca odinioară batoanele de înghețată. Pentru a-ți câștiga rapid vizitatorii, este mai bine cumpără o franciză de bar cu iaurt de la oameni de afaceri experimentați. Vânzătorul mărcii sale va evalua șansele de dezvoltare înainte de tranzacție punct de vânzareși nu vă va forța vânzarea dacă vede că acest tip de afacere nu are perspective în orașul dumneavoastră. Prin achiziționarea unei francize veți primi rețete unice și o listă de furnizori pentru produse. La noi este aspect nou afaceri, așa că este mai bine să te bazezi pe experiența altora decât să încerci să faci totul singur. Antreprenorii care și-au cumpărat deja o franciză de bar cu iaurt susțin că investiția lor s-a amortizat într-un an. Cel mai mare avantaj a acestei afaceri- lipsa concurenței, deoarece majoritatea francizorilor oferă drepturi exclusive de deschidere a unui punct.

Cum să-ți deschizi propriul bar cu iaurt?

Pentru a deschide un bar cu iaurt, găsiți toate ofertele în catalogul de franciză. Consultați toți termenii și contactați vânzătorul pentru detalii. De obicei, francizorii oferă trei direcții simultan pentru deschiderea unui bar - iaurt înghețat, milkshake și limonade. Acest lucru va crește cererea pentru serviciile dvs. Vânzătorul trebuie să vă ofere un concept de dezvoltare, rețetă, feluri de mâncare, asistență în proiectare, consultanță, instruire, meniu, schemă de producție și așa mai departe. Statisticile arată că batoanele cu iaurt se dezvoltă cel mai rapid în centrele comerciale, parcuri, cinematografe și plaje.

Franciza barului Yogumi este oferită de Yogumi. Taxa forfetară pentru achiziționarea unei francize este de o sută de mii de ruble.

Investiția inițială pentru deschiderea unui bar de iaurt va fi de aproximativ un milion de ruble.

Pe viitor, cumpărătorul de franciză va trebui să plătească 2% din profit lunar sub formă de redevență.

Ce oferă Yogumi clienților și partenerilor săi. În primul rând, acesta este un produs nou unic pe piața rusă - iaurt înghețat. Această delicatesă a fost populară în Europa de mult timp.

Am aflat despre asta abia în 2008. Iaurtul înghețat este un produs natural delicios din lapte. Astăzi poate fi considerată o alternativă excelentă la înghețată.

Franciza si iaurt congelat

Cu toate acestea, barul cu iaurt va oferi mai mult decât doar iaurt înghețat. Aici puteți încerca limonadă naturală, milkshake-uri cu diverse umpluturi și alte delicatese. Astfel de gamă largă va contribui cu siguranta la succesul mai mare al batonului de iaurt.

Prin achiziționarea unei francize, francizatul primește tot ce este necesar pentru a începe. Firma Yogumi ii va pune la dispozitie echipamente, retete de deserturi, precum si ingredientele necesare prepararii acestora.

Cam cel mai mult cele mai recente știri iar tendințele în afaceri cu o franciză pot fi citite

Francizorul furnizează în mod regulat produse precum:

• amestecuri de proteine ​​pentru milkshake;
• siropuri concentrate pentru prepararea limonadelor.

Toate ingredientele sunt diferite calitate superioarăși compoziție naturală. Prin urmare, rezultatul final nu este doar gustos, ci și delicatese foarte sănătoase.

Franciza Yogumi presupune, de asemenea, că noul partener va primi instrucțiuni complete de afaceri despre cum să conducă o afacere. El va fi, de asemenea, asigurat fluturași, veselă de unică folosință Cu marcă comercială Yogumi. Compania va produce pregătirea necesară personalul dvs.

Maxim instrucțiuni detaliate muncă, o schemă care funcționează bine, primirea tot ceea ce este necesar pentru deschidere direct de la firma francizator - toate acestea fac ca deschiderea unui bar de iaurt să fie o întreprindere potențial profitabilă.

Potrivit recenziilor francizaților de succes, rentabilitatea investiției are loc după aproximativ 8-12 luni de funcționare a batonului de iaurt.

Yogumi iaurt bar – Franciza de la Greens Idea

Moda globală pentru produsele cu conținut scăzut de calorii a afectat și piața de înghețată: peste cincizeci de cafenele specializate în iaurt înghețat proaspăt s-au deschis în Rusia. Diferite strategii: Moscova Tutti Frutti a achiziționat franciza de la americani, iar Yogumi, din Krasnodar, a adaptat echipamentul și rețeta.

Afacerile cresc pentru Tutti Frutti și alți vânzători de iaurt înghețat, în ciuda embargoului alimentar (Foto: Oleg Yakovlev / RBC)

Moscova Tutti Frutti

Moda iaurtului înghețat a venit în Rusia din SUA: aproape toate Producătorii rușiși-au început afacerea distribuind produse americane. „Prefer „clasicul” - îmi place iaurtul cremos și vanilie cu fructe sau fructe de pădure”, spune co-fondatorul Rețeaua rusă cafenea Tutti Frutti Vladimir Reich. Împreună cu soția sa Tatyana, în august 2012, a cumpărat franciza companiei americane Tutti Frutti Frozen Yogurt, care la acea vreme opera baruri cu iaurt în peste 45 de țări.

Fost inginer software și angajat firma de constructii, își dorea de mult să înceapă un proiect de restaurant, iar ideea de a vinde iaurt înghețat i s-a părut interesantă. Împreună cu soția și tatăl său vitreg, Reich a vizitat cafenele cu iaurt din diferite orașe ale Statelor Unite pentru a alege cel mai bun francizor. Reich-ului i-a plăcut Tutti Frutti din cauza abundenței sale de arome (acum sunt aproape 90 de nume online) și a rețetelor neobișnuite (de exemplu, în catalog puteți găsi iaurt aromat cu fasole roșie sau ciocolată cu mentă). Franciza de master a fost destul de scumpă pentru Raikham: Vladimir nu dezvăluie suma exactă, menționând doar că plata forfetară a fost în intervalul 0,1 - 1 milion de dolari. Compania operează în segmentul de preț mediu‒ valoarea medie a comenzii este de 8 USD‒ 10.

S-a deschis primul magazin Tutti Frutti centru comercial„Rio” pe Dmitrovskoye Shosse în decembrie 2012. Antreprenorii preferă să închirieze spațiu în centrele comerciale, deoarece cafenelele stradale sunt căutate doar în timpul scurtei verii rusești. Tutti Frutti are în prezent șase puncte proprii la Moscova și 18 cafenele deschise sub franciză în toată Rusia.

Partenerii din regiuni plătesc Reich-ului o taxă forfetară de 25 de mii de dolari și o redevență de 4% din venituri. DESPRE. nici să obțină acces la tehnologiile și rețetele Tutti Frutti‒ Iaurtul este preparat la aparate speciale pe care Reich-urile le aduc din SUA. În miezul eialuat special,este furnizat și de proprietarul mărcii, care se amestecă cu lapte și se bate mixer. Furnituriși antreprenori de fructe, fructe de pădure și aditivi dulci

trebuie să-l repare singuri.

Investițiile în echipamente pentru o cafenea nouă (achiziționarea de mașini pentru prepararea „pastei moale de iaurt”, echiparea unei vitrine și spații etc.) se ridică la 120–215 mii USD, în funcție de dacă partenerul dorește să deschidă o „insula” în un centru comercial sau o cafenea cu drepturi depline pentru 30-40 de persoane. Reich-urile organizează munca echipei de control al calității în rețeaua de afiliați

De-a lungul a doi ani de funcționare, francizații generali ai Tutti Frutti au atras circa 2,5 milioane de dolari în investiții în afacere - aceștia sunt banii persoanelor fizice - prieteni de familie și împrumuturi bancare. Afacerea a devenit profitabilă abia în luna iunie a acestui an. Acum, Reich-urile câștigă aproximativ 1-1,2 milioane de dolari pe lună, dar toți banii sunt reinvestiți în deschiderea de noi puncte de vânzare. Până la sfârșitul anului 2014, intenționează să deschidă încă 16 cafenele - proprii și în franciză, iar în 2015 - extind rețeaua la 120 - 450 de puncte.

„Aceasta este o afacere destul de complexă, dar veniturile cafenelei cu iaurt s-ar putea să fie la nivel restaurant bun ‒ 3,9 USD ‒ 7,2 mii pe zi,” ‒ rezumă Vladimir Reich.

Numai numere

2 miliarde de dolari - volumul pieței globale de iaurt congelat

40 de milioane de dolari - volumul pieței ruse de iaurt congelat

de 6 ori vânzările de iaurturi congelate au crescut în Rusia în 2013

150-300 de ruble - nota medie de iaurt rusesc

1 milion de ruble - investitie in deschiderea unei cafenele cu iaurt in Regina.

70-90 Kcal/100 g. - conținutul caloric al iaurtului înghețat. Aceasta este de 2-3 ori mai mică decât cea a înghețatei.

Krasnodar Yogumi

Concurentul moscoviților - creator rețea de chioșcuri cu limonade și milkshake-uriYogumi (sediul central din Krasnodar operează 25 de locații în toată țara)Alexander Zimin a învățat să facă el însuși iaurt înghețat.

În 2010, a observat popularitatea în creștere a iaurtului în străinătate și a decis să adauge produs nou la sortimentul dvs. Compania a achiziționat semifabricate de la producători americani și coreeni, dar propriii tehnologi au fost nemulțumiți de acestea: multe amestecuri de iaurt trebuiau să fie diluate cu apă și conținute. număr mare zahăr, ingrediente artificiale sau agenți de îngroșare. Apoi Yogumi și-a dezvoltat propria rețetă pentru un produs congelat cu conținut scăzut de calorii‒ pe baza de iaurt, ai carei furnizori Zimin i-a gasit in Italia. Pentru rețete primite ingineri Yogumi Designul mașinilor a fost, de asemenea, îmbunătățit‒ Lanțul își vinde acum propria marcă de congelatoare îmbunătățite.

Primul bar cu iaurt Yogumi a fost deschis într-unul dintre centrele comerciale din Krasnodar în 2011. Doi ani mai târziu, primul punct de desfacere a trebuit să fie închis din cauza încetării contractului cu chiriașul, iar antreprenorul s-a concentrat pe consultanță. La început, pentru 100 de mii de ruble simbolice. Zimin a transmis rețete, a explicat ce echipament este necesar și a ajutat să contacteze furnizorii. Așa au apărut mai mult de 10 bare diferite, pentru care echipa lui Zimin a acționat ca partener de consultanță.

Yogumi a ieşit apoi la piata ruseasca cu o ofertă de franciză: taxa forfetară este de 100-150 mii de ruble, valoare totală investiții pe punct 0,7 – 1,5 milioane de ruble. Zimin primește o redevență de 5% din cifra de afaceri a barului de iaurt francizat. El promite potențialilor parteneri o rambursare de 3 până la 6 luni și venituri de 120-250 de mii de ruble. pe lună. Factura medie vizitatorul (inclusiv cafea, cocktail-uri și limonade) variază de la 150 la 220 de ruble.

Zimin speră să dubleze rețeaua de francize până la sfârșitul anului . Dacă o strategie anterioarăYogumi a vrut să spunăintrând în orașe cu o populație de până la 1 milion de oameni, care nu sunt interesante pentru jucătorii federali cu francize occidentale, acum compania este pregătită să lucreze cu parteneri din orice regiune, inclusiv Moscova. „Boane de iaurt‒ o nișă de piață goală în majoritatea orașelor rusești”,- crede Zimin.

Concurenți

Numele rețelei: Iaurt Frenzy
Proprietar: Vasily Luzinovici
Număr de puncte: 11 (3 proprii)
Costul francizei: n.a.
Regalitate: nu

Factura medie: 270 de ruble.
Venitul mediu al cafenelei (pe lună): n.a.

Numele rețelei: Mango Roșu
Proprietar: Anna Pozhidaeva
Număr de puncte: 1 (propriu)
Costul unei francize master pentru Rusia: „sute de milioane de dolari?”
Regalitate: n.d.
Investiție în deschiderea unei cafenele: 2 milioane de ruble
Factura medie: 500-800 de ruble.
Venitul mediu al cafenelei (pe lună): 1,3-1,5 milioane de ruble (Moscova)

Numele rețelei: Prieteni Frozen Yougurt
Șef: Alexander Strelnikov
Număr de puncte: 8 (propriu)
Investiție în deschiderea unei cafenele: 2 milioane de ruble
Cec mediu: 250 de ruble.
Venitul mediu al cafenelei (pe lună): 1-1,5 milioane de ruble (Moscova)

Boom de iaurt

Interlocutorii RBC cred că iaurturile înghețate se află în vârful popularității în lume‒ Cu mana usoara Lanțul american Pinkberry și Coreean Red Mango. Ei au propus conceptul modern de cafenele cu iaurt cu autoservire: vizitatorul însuși alege dimensiunea cupei pentru o porție de iaurt și poate adăuga orice arome la alegere. Pinkberry sugerează să puneți iaurt într-un con sau să faceți un parfait de fructe sau un smoothie cu iaurt.

Asociația Internațională de Iaurt Înghețat estimează vânzările anuale globale ale acestui produs la 2 miliarde de dolari. Potrivit portalului TheFrozenYougurtReview, vânzările globale de iaurt înghețat au crescut cu peste 70% din 2011 până în 2013.

Compania de cercetare IndexBox estimează că vânzările de iaurt înghețat în Rusia au crescut de șase ori în 2013, la aproximativ 1,4 miliarde de ruble. (aproximativ 47 de milioane de dolari). Dar în 2014, potrivit analistului IndexBox Roman Alferov, ritmul de creștere va fi afectat negativ de embargoul alimentar. „Aproape totul jucători majori ei aduc iaurt pudră din SUA și o cresc la nivel local,‒ spune Alferov.‒ După interzicerea importului de produse lactate, iagurteria trebuie să caute furnizori interni, iar acest lucru va fi dificil. Mari fabrici sunt reticenți în a lucra cu clienți de cantități mici, iar fermierii nu pot garanta stabilitatea aprovizionării.”

Yogumi admite că există o problemă. „Am achiziționat materii prime la maximum‒ direct de la furnizori și depozite, astfel încât să putem oferi viață tuturor francizaților noștri timp de un an,‒ Zimin este mândru de previziunea sa.‒ Cei care depind de furnizorii americani sau europeni pentru rețetele lor pot avea de suferit. Avem propria noastră rețetă‒ mai flexibili, putem schimba furnizorii străini pentru ingredientele noastre.”

Cu toate acestea, nu numai sancțiunile, ci și moda de consum inconstant poate afecta piața. „Consumatorul nostru iubește un produs mai tradițional și mai ușor de înțeles, familiar din copilărie”, crede director comercial grup de firme Buono Cafe Dmitry Yakushin . Buono Cafe a ajuns la aceste concluzii în urma propriului experiment: în 2011, compania a deschis o cafenea în centrul comercial MEGA Belaya Dacha, care, alături de 20 de arome de înghețată clasică, a oferit trei arome de iaurt înghețat cu o varietate de toppinguri. „Vânzările de iaurt nici măcar nu au ajuns la 7% din vânzările de înghețată clasică, iar iaurtul nevândut trebuia anulat în fiecare zi,‒ își amintește Yakushin.‒ Pentru a-i mulțumi pe cei care își păstrează silueta, am încercat să reducem conținutul de grăsime al înghețatei de lactate, făcând-o pe baza uneia dintre soiurile „ușoare” de lapte. Oaspeții l-au încercat și au spus că ar trebui să readucem „aromele vechi bune de înghețată”.

Șapte mii de ani de istorie

Se crede că iaurtul este unul dintre cele mai vechi alimente inventate de om. Ceva asemănător cu iaurtul modern a fost consumat de popoarele care trăiau în Asia Mică deja cu 5000 de ani înainte de nașterea lui Hristos. Iaurturile înghețate sunt produse în două moduri: dintr-un amestec lichid cu bază de lapte sau dintr-o pudră specială. În primul caz, la produs se adaugă lactobacili și probiotice, motiv pentru care are Pe termen scurt adecvarea. Dar cel mai adesea, iaurturile sunt produse la punctul de vânzare: starterul sau pudra de iaurt se diluează în lapte (uneori se adaugă și suc), iar masa rezultată este turnată într-un congelator. Pentru un gust fructat se adauga sirop sau piure de fructe si alte ingrediente suplimentare pot fi ciocolata si cacao. Uneori se adaugă fructoză în loc de zahăr. Unii producători fac iaurt fără lactoză și chiar un produs cușer. Iaurtul înghețat poate fi păstrat la peste temperatură ridicată decât înghețată (aproximativ -5?C). Majoritatea mărcilor adaugă amestecuri de vitamine la produsele lor de iaurt.

Despre iaurturi congelate Îți dorești mereu ceva nou, gustos și, de preferință, fără să dăuneze sănătății tale. Dar este rar să găsești o delicatesă care să combine toate aceste calități. Imaginați-vă un desert congelat care conține doar cele mai sănătoase lucruri și nimic în plus. Produsul arată ca înghețata moale cunoscută, dar din punct de vedere al gustului are diferențe semnificative! Iaurtul înghețat este un desert făcut din lapte degresat cu adaos de culturi de iaurt și o cantitate minimă de zahăr. Iaurtul înghețat este unul dintre deserturile cu conținut scăzut de calorii. Este semnificativ mai sănătos datorită conținutului scăzut de grăsimi și zahăr. Tehnologii Yogumi și-au dezvoltat propria rețetă unică de gătit. Încercați doar o lingură din iaurtul nostru înghețat și veți simți toată frăgezimea, lejeritatea, prospețimea și conținutul scăzut de calorii. Iaurtul înghețat este la fel de răcoritor ca și înghețata, dar are mai multe beneficii nutriționale. Și devine de neegalat dacă îi adaugi fructe de pădure, fructe, nuci și cereale delicioase și proaspete! Această alianță creează un gust unic, ușor și răcoritor, cu o aciditate plăcută și consistență care îi face pe cei mai mulți vizitatori să viseze din nou și din nou. Pur și simplu nu se poate rămâne indiferent la un astfel de gust divin! Popularitatea tot mai mare a produselor sănătoase, naturale, este un stimulent excelent pentru a deschide un bar cu iaurt. Mai mult, nivelul concurenței este încă nesemnificativ. Deschiderea unui bar cu iaurt este o afacere stabilă bazată pe experiența de succes a construirii unei rețele de baruri cu iaurt în Rusia și în străinătate. Iaurturile congelate Yogumi sunt un minim de calorii si un maxim de fructe de padure, fructe, cereale si nuci absolut proaspete. Acesta este un adevărat spectacol de artificii de lactate sănătoase și culturi vii care depășesc standardele rusești GOST și au un efect pozitiv asupra proceselor digestive, contribuind la o întărire semnificativă a sistemului imunitar. Iaurturile congelate Yogumi sunt realizate din ingrediente italiene de înaltă calitate, nu sunt niciodată complet congelate și, prin urmare, nu își pierd proprietățile benefice. Iaurturile înghețate Yogumi sunt ideale pentru cei care slăbesc și cei care își urmăresc silueta. Aceasta este cu adevărat o adevărată descoperire pentru iubitorii de deserturi reci care preferă o dietă sănătoasă. Calitate Yogumi O caracteristică distinctivă a iaurtului congelat Yogumi este gustul și consistența sa uimitoare. De-a lungul anilor, compania a folosit 7 amestecuri de bază diferite pentru prepararea iaurtului înghețat din diferite țări și din diferite fabrici de producție. Toate diferă ca aspect, gust, culoare și miros. Rezultatul încercărilor de a găsi produsul perfect a fost rețeta proprie Yogumi pentru prepararea iaurtului înghețat, care se baza pe ingrediente de bază și suplimentare fabricate în Italia. Amestecurile sunt furnizate Rusiei sub formă uscată (pulbere) în pungi opace sigilate originale din plastic. Nu sunt necesare condiții speciale de transport și depozitare a produsului în ambalaj standard. Ambalajul sigilat ermetic permite depozitarea amestecurilor timp de până la 18 luni într-o zonă ventilată la temperatura camerei.